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Château d'Aqueria - Lirac blanc 2023

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Rhône

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

92/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

floral
minéral
poisson

« La minéralité typique de son terroir calcaire se mêle à l’expression aromatique des cépages »

« Charmant blanc de Lirac, texturé et concentré, à côté de Châteauneuf-du-Pape. Le nez révèle des notes de pommes épicées, d'écorce de coing, de fleurs d'oranger, de fleurs et d'épices douces. Il est moyennement corsé avec une acidité vive. Vertical, il présente une bonne tension en bouche et une finale vibrante. L'amertume positive persiste. » (James Suckling 2024)

Caractéristiques

Domaine

Château d'Aqueria

Millésime

2023

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

40% Grenache blanc, 20% Bourboulenc, 20% Clairette, 10% Roussanne, 10% Viognier

Terroirs

Sols d'éboulis calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Jus mis en cuve de fermentation durant 15 jours, sous contrôle de température à 16°C

Élevage

6 mois en cuve

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune brillant aux reflets dorés

Nez

Complexe, arômes de pêche et fleurs blanches et une pointe de notes exotiques

Bouche

Attaque franche, suave et délicate, vivacité et longueur, complexité aromatique riche persistante

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2028

Combinaties van eten/wijn

Accords mets/vins

À déguster avec un salade Caesar, carpaccio de Saint Jacques, poulet aux morilles, fromage de chèvre, lotte à l’armoricaine...

Château d'Aqueria

Plus d'information sur Château d'Aqueria

Lirac

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le domaine a la particularité d'être le seul à s'étendre d'un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d'autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l'appellation, c'est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine, qui, avec ses prix sages est un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 64 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno, rejoints désormais par Raphaël, la quatrième génération. Une valeur sûre en lirac et en tavel.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

Le château d'Aqueria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16/20

A propos du vin :

Un nez charmant, frais et accueillant avec des fruits à noyau, de la pêche et une réelle sensation d'énergie. Un noyau fruité généreux avec une bouche riche et opulente mais toujours rafraîchissante. Équilibré, énergique et agréable.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Charmant blanc de Lirac, texturé et concentré, à côté de Châteauneuf-du-Pape. Le nez révèle des notes de pommes épicées, d'écorce de coing, de fleurs d'oranger, de fleurs et d'épices douces. Il est moyennement corsé avec une acidité vive. Vertical, il présente une bonne tension en bouche et une finale vibrante. L'amertume positive persiste. À déguster ou à garder.

Avis client

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