"Grenache en Mourvèdre zijn evenredig vertegenwoordigd in deze boeiende cuvée, die een jaar rijpte in vaten en amforen. Intens frambozenfruit in de neus, versterkt door specerijen en hints van garrigue, zet zich vrolijk voort in de mond, die vol, fluweelzacht en suave is, met omhulde tannines die een beetje aanstekelijk zijn op de afdronk. Een overdaad aan jeugdigheid die geen afbreuk doet aan de harmonie van deze vleiende, goed getypeerde rode". (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Domaine Brusset
Cuvée
La Bastide
Jaartal
2022
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Mourvèdre
Terroirs
Zeer kleiachtige bodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel met ontstemming, ponsen van de dop, geen gist, lange rijping bij 26°C
Rijping
10 maanden in vaten en vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer diepe granaatkleur
Neus
Complex zwart bessenfruit met hints van kruiden
Smaak
Krachtig, smaakvol en harmonieus, goede body en aangename finesse, uitstekende lengte, tannines aanwezig maar rond, houtachtig, goede aromatische persistentie op bosbes en zoethout.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vlees in saus, wild en kaas...
Domaine Brusset
Rasteau
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Laurent, de kleinzoon van André, staat nu aan het hoofd van het domein en ontwikkelt een breed assortiment wijnen van bijna 70 percelen, waaronder terraswijngaarden in de spectaculaire Dentelles de Montmirail. Deze versnippering is een voordeel bij het mengen. Het wijnjaar 2017 was wat onrustig.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
Vol fruit, zeer dicht, maar bevredigend fris. De zuurgraad is goed in balans, net als de alcohol, en hij eindigt met bramenjam en zoethout. Een intense expressie van Mourvèdre - deze wijn zou goed moeten ouderen en jong gedronken kunnen worden voor wie van robuuste, rijpe tannines houdt. Hij biedt waar voor zijn geld.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Grenache en mourvèdre zijn gelijkwaardig in deze boeiende cuvée, die een jaar rijpte in vaten en amforen. Intens frambozenfruit in de neus, versterkt door specerijen en hints van de garrigue, wordt vrolijk voortgezet in de mond, die vol, fluweelzacht en suave is, met omhulde tannines die een beetje aanstekelijk zijn op de afdronk. Een overdaad aan jeugdigheid die geen afbreuk doet aan de harmonie van deze vleiende, goed getypeerde rode wijn.
Over het domein:
Achtenzeventig terrassen op het zuiden vormen samen deze wijngaard van 70 hectare onder de Dentelles de Montmirail. In 1947 opgericht door André Brusset, daarna geleid door zijn zoon Daniel en nu gerund door zijn kleinzoon Laurent. Het domein is aanwezig in 5 AOC's en heeft in totaal 14 verschillende cuvées. Zeker een aanrader voor Gigondas en Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Het domein van Laurent Brusset beslaat nu 70 hectare en ligt in het dorp Cairanne, maar strekt zich uit tot aan de Ventoux en de Dentelles boven Gigondas. Het werd in 1947 door zijn grootvader gesticht en de vinificatie is hier modern maar evenwichtig, met een mix van vaten, demi-muids en vaten, afhankelijk van de cuvée. Ook worden sommige wijnen volledig ontsteeld of volledig geclusterd, terwijl voor andere wijnen een blend wordt gebruikt. "Als je een grote rijpheid hebt," legt Brusset uit, "is het beter om de steeltjes te bewaren. Bij de instapwijnen mikt Brusset op drinkbaarheid, maar bij de topwijnen zoekt hij naar complexiteit en de mogelijkheid om te verouderen. "Zestien is een heel mooi wijnjaar," zegt Brusset. "Het heeft een goede balans, geweldige zuren." In 2017 is er ongeveer een halve graad meer alcohol en een lagere zuurgraad. Zijn opbrengsten in Cairanne bedroegen gemiddeld slechts 20 hectoliter per hectare, het laagste dat hij ooit heeft gezien. Dus paste hij zijn extractie dienovereenkomstig aan, geen punch-downs en alleen zeer delicaat pompen, om te voorkomen dat hij harde tannines zou extraheren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeling van Estate (gids 2022) Proeverij
Over het domein:
Als fan van krachtige wijnen heeft hij gekozen voor een geïnfuseerde stijl. Appellaties Domaine Brusset, gelegen in Cairanne, cultiveert 70 hectare wijngaarden verspreid over vijf sites. Lange tijd produceerde Laurent Brusset krachtige wijnen, op zoek naar dichtheid in het vinificatieproces door middel van zware extractie. Tegenwoordig werkt hij meer met infusie om fijnere wijnen te verkrijgen. Zijn omschakeling naar biologische landbouw in de afgelopen twee jaar heeft veel werk gevergd op de hellingen, die moeilijk te mechaniseren zijn. Maar voor hem blijft het cruciale punt de optimale rijpheid van de druiven tijdens de oogst. Het is dan ook niet verwonderlijk dat we werden verleid door zijn heerlijke wijnen, die barsten van het fruit.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
Over wijn:
De neus is dierlijk, wild en ruw. Het gehemelte is rond, met gestructureerde tannines, een vleugje eikenhout op de achtergrond en goede frisse zuren. Voorlopig strak, maar met een rijpe, fruitige afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Rijke neus van rijpe kersen, aardbeien, zwarte bessen en hints van oosterse kruiden. Medium body, met een fruitig karakter. Gemoedelijk en vrolijk. Grenache en mourvèdre. Drink nu.
Klantrecensies
Koop je Brusset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*