Appellatie "De 2014 Rasteau is een goede wijn van een wijn die het moeilijk had in dit wijnjaar. Chocolade, aarde, wilde kruiden en donkere bessen vormen het decor voor een medium-bodied, prachtig geconcentreerd en getextureerd rood dat de komende 5-6 jaar zal genieten. Ditis een van de beste wijnen van Rasteau ". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
M. Chapoutier
Jaartal
2014
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Syrah
Terroirs
op enkele kilometers van de Dentelles de Montmirail, op bruine kalksteen- en skeletmergelgrond
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
traditioneel: druiven volledig ontsteeld, 15 tot 21 dagen onderdompeling met dagelijks pompen over
Rijping
12 tot 16 maanden in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
dieppaarse kleur
Neus
Fijn en krachtig. Talrijke aroma's van zeer rijp fruit (rode bes, zwarte bes, framboos).
Smaak
gul met een fijne structuur en veel potentieel
Serveren
bij 15-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met een seizoensgerecht zoals een pot-au-feu, of een mooi stuk rood vlees, een sterke kaas...
M. Chapoutier
Rasteau
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 87-89/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Appellatie De 2014 Rasteau is een goede wijn van een wijnhuis dat het moeilijk had in dit wijnjaar. Chocolade, aarde, wilde kruiden en donkere bessen vormen het decor voor een medium-bodied, prachtig geconcentreerd en getextureerd rood dat de komende 5-6 jaar zal genieten. Dit is een van de beste wijnen van Rasteau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARIE T. Gepubliceerd op 29/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS C. Gepubliceerd op 16/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN S. Gepubliceerd op 01/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*