Bettane & Desseauve 14,5/20
"De neus is dicht, rokerig en zeer rijp, met hints van zwarte olijf. De textuur in de mond is compact, nog steeds strak met krachtige tannines". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een volle, smeuïge Rasteau, met harmonieus fruit en een fijne balans. Een groot succes!
Functies
Domein
Château de La Gardine
Jaartal
2011
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs
Bruin en kalksteen, skelet op mergel en rode aarde op zandsteen
Wijnbouw
duurzame landbouw
Oogst
Handmatig sorteren van de oogst bij aankomst in de wijnmakerij
Wijnmaken
maceratie voorgisting bij lage temperatuur voor alcoholische gisting, daarna malolactische gisting
Rijping
in tanks met normale rekken
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie diepe granaatkleur met violette accenten
Neus
aroma's van rode bessen (zwarte bes, viooltjes, braambes), zoethout, die na enkele jaren rijpen evolueren naar aroma's van steenvruchten (pruim) en leder.
Smaak
Vol en smeuïg, met harmonieus fruit en een fijne balans, vol en genereus, met elegante, strakke tannines. Na verloop van tijd zal hij evolueren naar complexere aroma's van clafoutis-kers, kirsch en zwarte bes.
Serveren
decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de bœuf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...<br/>
Kasteel van La Gardine
Rasteau
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2014) 14,5/20 (Goede wijn)
Over wijn:
De neus is dicht, rokerig en zeer rijp, met hints van zwarte olijf. De textuur in de mond is compact, nog steeds strak met krachtige tannines.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 19 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE L. Gepubliceerd op 16/04/2015
een echte traktatie
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOEL L. Gepubliceerd op 05/01/2015
Een zeer krachtige, volle wijn met een lange afdronk. Een klein wonder dat het verdient om nog een paar jaar te rijpen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD B. Gepubliceerd op 09/09/2014
tannines goed aanwezig een uitstekende wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC D. Gepubliceerd op 23/05/2014
Ik ben erg tevreden over jullie wijnen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 02/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE G. Gepubliceerd op 03/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN M. Gepubliceerd op 06/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE J. Gepubliceerd op 01/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMILE B. Gepubliceerd op 03/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS A. Gepubliceerd op 20/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024