"Hij barst van het donkere fruit, pruimen en sigarendoosjes. Sappig in de mond met een goed gewicht aan fruit, met een goede frisheid onder de kern van fruit. De tannines zijn aanwezig maar soepel en bieden een goede structuur. Rijp, zoet fruit op de afdronk". (Jancis Robinson 2023)
Functies
Domein
Domaine Martin
Jaartal
2022
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteengrond met veel gerolde kiezels aan het oppervlak
Wijnbouw
Geredeneerd in HVE
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel in betonnen vaten gedurende 3 weken met ponsen en temperatuurcontrole
Rijping
12 maanden in oude eiken vaten
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit
Neus
Aroma's van zwart fruit zoals zwarte bes en rijpe kers
Smaak
Goed gestructureerd, aroma's van smakelijk zwart fruit, zoetheid die typisch is voor grenache, dierlijke toetsen, goede kracht.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur vooraf in karaf
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij een stoofpotje van rundvlees, lamstajine of klein wild...
Domaine Martin
Rasteau
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over wijn:
De neus is charmant fruitig, met toetsen van chocolade en specerijen, en een hint van wild. Zijdezacht en vol.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De broers David en Éric Martin beheren het familiedomein sinds 2005, dat in 1905 ontstond uit 5 hectare op het Plan de Dieu. Nu bewerken ze 80 hectare wijngaarden.
Concours Général Agricole de Paris
Geclassificeerde wijn (gids 2024) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Over wijn:
Hij barst van het donkere fruit, pruimen en sigarendoosjes. Sappig in de mond, met goed fruitgewicht en frisheid onder de fruitkern. De tannines zijn aanwezig maar soepel en bieden een goede structuur. Rijp, zoet fruit op de afdronk.
Klantrecensies
Koop je Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024