Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93-95/100
Vinous
"Prachtige Syrah
"Aroma's van kersen en bramen, getint met rook en mineralen, worden aangevuld met hints van tabak, viooltjes, kruiden en braambes. Het gehemelte is energiek en biedt geconcentreerde smaken van donkere bessen, kersencompote en bloemenpastille, ondersteund door een sappige zuurgraad. De kruidige noot keert terug op een lange, geconcentreerde afdronk die een grote helderheid en solide jeugdigheid toont." (Vinous)
Functies
Domein
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
PARAdy
Jaartal
2021
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Granietbodems op de hellingen van Mauves en Tournon
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie in open vaten met ponsen op de dop en twee keer per dag overpompen gedurende ongeveer 2 tot 3 weken.
Rijping
2 jaar in eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, schitterende kleur
Neus
Expressief, met tonen van cacao, tapenade, rook en vleeswaren
Smaak
Een zonnig gehemelte met precies fruit, het fijne, goed geïntegreerde eikenhout geeft de wijn elegantie en finesse. Sierlijkheid en volume definiëren deze wijn met zijn precieze tanninestructuur.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rosbief, steak met pepersaus, vleeswaren uit de Ardèche als aperitief...
Domein Bernard Gripa
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De familie Gripa arriveerde in de 17e eeuw in Saint-Péray en vestigde zich vervolgens rond 1850 in Mauves. Een zekere waarde in de noordelijke Rhônevallei, zowel vanwege de Saint-Péray als de Saint-Joseph (getuige de talrijke Favorieten in beide behaald Appellaties ), wordt het landgoed sinds 2001 gerund door Fabrice Gripa, zoon van Bernard, vandaag aan het hoofd van 18 hectare wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Fabrice Gripa zet het werk van zijn vader voort in het enige Mauves-landgoed dat evenveel witte als rode wijnen produceert. En hij beheerst zijn onderwerp perfect en levert verschillende jaargangen met sterke persoonlijkheden. De witte wijnen vallen op in vier jaargangen: twee Saint-Péray en twee Saint-Joseph. De rode wijnen staan dicht bij het fruit, met eerlijkheid en bewonderenswaardig veredelingsmanagement. Een regelmatig en zeer goed gemaakt landgoed.
Vinous A. Galloni
Beoordeling 93-95/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Karmijnrode kleur. Aroma's van kersen en bramen, getint met rook en mineralen, worden aangevuld met toetsen van tabak, viooltjes, kruiden en braambes. Het gehemelte is energiek en biedt geconcentreerde smaken van donkere bessen, kersencompote en bloemenpastille, ondersteund door een sappige zuurgraad. De kruidige toets keert terug op een lange, geconcentreerde afdronk die een grote helderheid en solide jeugdigheid toont.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Bernard Gripa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*