M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De rode Saint Joseph van Granilites is heerlijk fris in de mond, met een hint van edele kruiden die hem een heerlijke levendigheid geven. Een evenwichtige wijn, peperig en vol, die nu al heerlijk is.

Over het domein:

Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.

Jancis Robinson

Over wijn:

Zeer helder fruit, bloemen en aardse kruiden met een rokerige ondertoon. Vrij strak en strak in de mond met stevige tannines - zwart fruit met goede zuren. Een beetje droog in het midden van het gehemelte. Vlezige stijl.

James Suckling

Over wijn:

Wilde bessen, geroosterd vlees, rook, zwarte peper en een beetje leer. Medium body met fijne tannines. Veel viooltjes in de mond, wat zorgt voor een zeer delicaat, elegant karakter. Briljant, met levendige zuren en een precieze, geconcentreerde afdronk. Zeer mineraal en granietgeoriënteerd. Om van te genieten of om te bewaren.

Jeb Dunnuck