1jour1vin

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2020

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

92/100

James Suckling

-

91/100

RVF

marsanne
rond-flexibel
model van succes

"De crème van witte Saint-Josephs

"Vrij geurig in de neus voor een witte Rhône, met een reeks citrusaroma's en positieve hints van rook en vuursteen. Medium-bodied, met een goede spanning tussen rijkdom en minerale zuren in het midden van het gehemelte. Zijdeachtige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geniet er nu van of bewaar hem in een kelder. (James Suckling 2022)

Functies

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

Granietbodems in de gemeenten Charnas, Mauve en Tournon, voornamelijk zuidoost georiënteerde percelen.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Directe persing, 48 uur koude bezinking, gisting in vaten van 600 liter met inheemse gisten.

Rijping

8 maanden (75% in roestvrijstalen vaten, 25% in demi-muids) met werk op de wijnmoer gedurende 2 maanden

Mate van alcohol

14.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Intens gele kleur met briljante groene accenten

Neus

Intense citrussmaken, geflambeerde citrusschil en zelfs een vleugje marmelade.

Smaak

Vol, rond en gul, bijna honingzoet, lang en pittig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met riviervis, risotto met paddenstoelen, oude kazen...

M. Chapoutier

Meer informatie over M. Chapoutier

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

Het fruit is mooi rijp en de wijn rijpt voornamelijk in vaten, wat hem goed bevalt: het geheel blijft goed in balans, met een charme in de mond. De afdronk is fris en strak. Drink nu.

Over het domein:

Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over wijn:

Een vrij geurige neus voor een witte Rhône, met een reeks citrusaroma's en positieve hints van rook en vuursteen. Medium-bodied, met een goede spanning tussen rijkdom en minerale zuren in het midden van het gehemelte. Zijdezachte afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARC R. Gepubliceerd op 02/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*