Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Jeb Dunnuck
Het mengen van de 2 percelen Éguets en Vessettes levert een Saint-Joseph op met een welsprekend en perfect evenwichtig profiel. en perfect in balans. Het gehemelte opent met een fris aroma dat doet denken aan wilde van wilde bessen. De tannines zijn soepel en zijdezacht. De body is krachtig en voluptueus. De afdronk eindigt met toetsen van roosteren.
Functies
Domein
Vignoble De Boisseyt
Cuvée
Les Garipelées
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Deze cuvée is een blend van 2 percelen gelegen in Chavanay. - Les Éguets: 30 jaar oude syrah op muscoviet graniet, een harde bodem met grote kristallen. - Les Vessettes : 40 jaar oude syrah op gneis, een zachter terroir.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Op perceel, in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten van 30 hl met regelmatige lichte pompbeurten. De gisting gebeurt met inheemse gisten.
Rijping
18 maanden in traditionele vaten van 2 tot 3 wijnen, daarna mengen voor het bottelen
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep rood
Neus
Expressief, doet denken aan bessen
Smaak
Het resultaat van deze unieke blend is een Saint-Joseph met een welsprekend, perfect evenwichtig profiel. Het gehemelte opent met frisse aroma's die doen denken aan wilde bessen. De tannines zijn soepel en zijdezacht. De body is krachtig en voluptueus. De afdronk eindigt met toetsen van roosteren.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2030
Bewaker
10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van een goed stuk rood vlees of eendenborst.
Wijngaard De Boisseyt
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn gewaardeerd 91/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VINCENT B. Gepubliceerd op 17/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 12/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je De Boisseyt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024