Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
"Rijke en subtiele Saint-Joseph
Een Saint-Joseph die de grote Côte-Rôtie wijnen waardig is! NOORD RŸN De neus heeft het bloemige, fruitige karakter van de Syrahs van, ondersteund door mooie kruiden. Het gehemelte is fluweelzacht en rond, met aangename, gulle tannines. Een lange, uitnodigende afdronk. Een wijn om tussen 1 en 5 jaar na botteling van te genieten.
Functies
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Agricola
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Vaak arme, granieten bodems, de voorkeursbodem voor syrah, een mengeling van verschillende terroirs gevormd door de Rhône, heuvelachtige wijnstokken vaak geteeld op terrassen.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
80% van de druiven worden ontsteeld en gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met licht stampen van de dop en dagelijks overpompen om de aroma's gelijkmatig te extraheren. Na een min of meer lange vattingperiode worden de sappen warm vergist.
Rijping
14 maanden in eiken vaten van 228 liter, waarvan 10% nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Intense kleur
Neus
NOORD RŸNBloemig en fruitig, typisch voor Syrahs van , ondersteund door mooie specerijen.
Smaak
Fluweelzacht en rond, met aangename, gulle tannines en een lange, uitnodigende afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur van tevoren geopend
Drinken van
2026
Drinken vóór
2037
Bewaker
10-15 jaar
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij vleesgerechten in saus, wild, bourguignon, champignontaart...
Domaine Garon
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Dit domein heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de schist nabij La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De zonen van Garon halen het beste naar boven uit de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. We zijn overtuigd door de stijl van de wijnen van het domein, die opvallen door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is gemaakt van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*