1jour1vin

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2022

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2021)
roussanne
fruitig
complex
delicaat
snoek quenelles

"Een terroirwijn, zonder trucjes".

Een op eikenhout gerijpte Saint-Joseph met delicate toetsen van vanille, acaciabloemen en noten (amandel, hazelnoot). Elegant en evenwichtig in de mond, met aangename, delicate bitters op de afdronk. Deze cuvée moet jong gedronken worden (2 tot 3 jaar na botteling) om zijn volle rijkdom en complexiteit te ontdekken.

Kenmerken

Domein

Domaine Garon

Cuvée

Agricolis

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Roussanne, 10% Marsanne

Terroirs

Appellatie Granietterroir met een zeer laag kleigehalte, een mengeling van lokale druivensoorten uit Saint Joseph, wijnstokken op heuvels die vaak op terrassen worden geteeld.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Hele druiventrossen worden geperst, de gisting begint in roestvrijstalen kuipen met temperatuurregeling en vervolgens in eiken vaten van 228 liter. De smaken worden langzaam geëxtraheerd door de alcoholische gistingstemperaturen te regelen.

Rijping

12 maanden in eiken vaten van 228 liter

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Aroma's van acaciabloemen en noten (amandelen, hazelnoten).

Smaak

Evenwichtig, rond, met een fijne bittere afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Probeer eens zalmterrine met zuring, ravioli van langoustine, soufflé van snoek, quenelles met Nantua-saus, kippenpoten gevuld met morilles...

Domein Garon

Meer informatie over Domaine Garon

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Romig en fruitig met een royale expressie van vanille en specerijen. Steenfruit en levendige zuren domineren het gehemelte met een sappige, zoete afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.