Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De Saint-Joseph opent met bloemige, licht honingachtige toetsen. In de mond aroma's van gegrilde amandelen en acacia, voor een warme, subtiele wijn die nooit zijn evenwicht verliest op de afdronk. Een heerlijke fles!
Functies
Domein
Maison Nicolas Perrin
Jaartal
2011
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Marsanne
Terroirs
terrassen op schistbodem en granieten ondergrond, zuid/zuidoost gericht
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Directe persing, gevolgd door koude bezinking. Alcoholische en malolactische gisting in vaten (1 jaar oud).
Rijping
op droesem onder regelmatig roeren gedurende 10 maanden
Degustatie & combinaties
Oog
strogele kleur met een schitterende glans
Neus
bloemige, licht honingachtige noten
Smaak
aroma's van gegrilde amandelen en acacia in de mond, voor een warme, subtiele wijn die zijn evenwicht behoudt op de afdronk
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij sint-jakobsschelpen en eekhoorntjesbrood, andouillette of blanquette de volaille, of bij Oost-Aziatische gerechten...
Nicolas Perrin Huis
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2014) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
"Deze zeer jonge wijnhandelaar is ontstaan uit een partnerschap tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en noorden van de vallei, die een kleine collectie crus uit het noorden brengen. De wijnen worden op vat geselecteerd voor de malolactische gisting bij de wijnmakers en rijpen vervolgens in Perrin, vlakbij Orange. Daarna volgt het mengen. De stijl van de witte wijnen is precies, droog en vierkant, met een goed intermediair niveau. Tot nu toe geven we de voorkeur aan de helderheid en dichtheid van de rode wijnen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mlle SANDRINE L. Gepubliceerd op 04/10/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024