Score: Robert Parker 87-89/100
"De 2012 Saint-Joseph is weer een heerlijke wijn van deze producent. Leer, rood en zwart fruit en steenslag spatten uit het glas. Deze stevige, mooie fles met een gemiddelde body is sappig en fris, goed in balans en lang in de mond. Drink hem de eerste 5-7 jaar of langer." (Wine Advocate dec. 2013 - Robert Parker). Complex, met zachte tannines, dit is een krachtige wijn met een racy elegantie!
Functies
Domein
Maison Nicolas Perrin
Jaartal
2012
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
voornamelijk samengesteld uit graniet
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Maceratie en gisting gedurende ongeveer twintig dagen
Rijping
in vaten (100%) gedurende 1 tot 2 jaar voor 10 maanden
Degustatie & combinaties
Oog
dieprood
Neus
intens, met een heerlijk boeket van rode vruchten
Smaak
complex en de tannines zacht, dit is een krachtige wijn met een racy elegantie
Serveren
bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grillées ou en sauce...<br/>
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2012 Saint-Joseph is nog zo'n heerlijke wijn van deze producent. Leer, rood en zwart fruit en steenslag spatten uit het glas. Deze stevige, mooie fles met een gemiddelde body is sappig en fris, goed in balans en lang in de mond. Drink hem de eerste 5-7 jaar of langer.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2014) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
"Deze zeer jonge wijnhandelaar is ontstaan uit een partnerschap tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en noorden van de vallei, die een kleine collectie crus uit het noorden brengen. De wijnen worden op vat geselecteerd voor de malolactische gisting bij de wijnmakers en rijpen vervolgens in Perrin, vlakbij Orange. Daarna volgt het mengen. De stijl van de witte wijnen is precies, droog en vierkant, met een goed intermediair niveau. Tot nu toe geven we de voorkeur aan de helderheid en dichtheid van de rode wijnen.
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!