Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Saut de l'Ange 2021
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
96/100
Bettane & Desseauve
"Een meesterwerk!
Deze wijn komt van een klein perceel Roussane in de Saint-Joseph BOB, met uitzicht op het wijnhuis. De laatste wijnstokken bevinden zich op slechts enkele centimeters van de klif die zich op het domein stort en zou kunnen dienen als vertrekpunt voor "een sprong van een engel". De suggestieve neus van steenfruit nodigt de proever uit om een wijn te ontdekken met een mooi bittertje in de mond en een opmerkelijke toets.
Functies
Domein
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Saut de l'Ange
Jaartal
2021
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Roussanne
Terroirs
Licht, samengesteld uit schist en gneis op een granieten basis. Naar het zuiden/zuidoosten gericht
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Hele oogst geoogst en direct per kist in de pers gegoten, 12 tot 24 uur koud laten bezinken, daarna vinificatie in demi-muids met temperatuurcontrole.
Rijping
12 maanden in demi-muids van 500 liter, rekken en mengen 6 weken voor het bottelen
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere kleur met groene accenten
Neus
Exotische vruchten (ananas, lychee) en meidoorn
Smaak
Elegant, met tonen van acacia, honing en abrikoos, en een fijne balans tussen rondheid en levendigheid op de afdronk.
Serveren
AT 12-13°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij vette vis of een schotel met schelpdieren.
Villa
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 96/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Wat een bliksemsnelle opkomst voor deze nieuwe wijnboer, die pas sinds 2009 bestaat. Appellaties De constante zorg voor zijn verschillende percelen en het precieze werk in de kelder hebben hem in staat gesteld Saint Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen te produceren die op het podium van hun respectieve . In 2020 zal de côte-rôtie fongeant de perfectie benaderen. De uitdaging voor wijnliefhebbers zal zijn om een paar flessen in handen te krijgen.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
16/20 (Vintage 2020) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit domein werd opgericht in 2008 en heeft zich steeds verder ontwikkeld. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie van het produceren van wijnen met identiteit te verliezen. Voor de rode wijnen varieert het aandeel hele druiven naargelang het oogstjaar. De kwaliteitsvolle rijping versterkt en verfijnt de wijnen zonder ze te overheersen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en consistentie van alle geproduceerde wijnen zijn opmerkelijk.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 07/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024