1jour1vin

Septentria - Saint Joseph Édile rouge 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

89/100

Bettane & Desseauve

(2020 jaartal notes)
syrah
empyreumatisch
koude vleeswaren
kazen

Deze Saint Joseph rode wijn is een selectie van percelen van Domaine Septentria en heeft een expressieve neus van zwarte en rode bessen, specerijen en zoete, empyrische tonen. In de mond is hij zacht en complex, met goed geïntegreerde tannines dankzij een lange, precieze rijping. Zijn uitgesproken karakter zal je al in zijn jeugd overtuigen!

Functies

Domein

Septentria

Cuvée

Édile

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven of wijn gekocht van partnerproducenten

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel in roestvrijstalen vaten

Rijping

24 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode kleur met paarsachtige tinten

Neus

Expressieve zwarte en rode bessen, kruidig, met zoete empirische noten

Smaak

Soepel, complex maar licht verteerbaar, met goed geïntegreerde tannines dankzij een lange, precieze rijping.

Serveren

Tussen 16 et 18°C

Drinken vóór

2031

Productie

12.000 flessen

Bewaker

6 tot 8 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij vleeswaren, vlees in saus of gegrilde, gesmolten kaasgerechten, of het traditionele kaasplateau...

Septentria

Meer informatie over Septentria

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 89/100 (Vintage 2020)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Septentria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*