Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
91/100
Jeb Dunnuck
"Een smakelijke Saint-Joseph voor onmiddellijk plezier".
Le Passage rouge heeft een delicate neus van rood fruit, met hints van peper en zoethout. Het gehemelte is zijdezacht en rond, met kruidige en bloemige aroma's en een heerlijke afdronk met zoethout. Past perfect bij truffelrisotto...
Functies
Domein
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Passage
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah, vignes de 30 ans
Terroirs
Graniet in de gemeenten Malleval, Limony en Saint-Pierre de Bœuf
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Sorteren van de percelen, destemming en koude maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, inheemse gisten
Rijping
12 maanden in vaten, waarvan 10% nieuwe eik
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrode kleur met paarsachtige accenten
Neus
Delicate neus van rood fruit, peper- en zoethouttonen
Smaak
Zijdeachtig en rond, met kruidige en bloemige tonen en een fijne afdronk van zoethout.
Serveren
OP 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij gegrilde entrecote, geroosterde kwartel, truffelrisotto...
Stéphane Ogier
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultramoderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Van de 18 hectare van dit domein ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu uitstralen, hebben het domaine bij de elite geplaatst en een derde ster ligt nu binnen handbereik.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Klantrecensies
Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024