1jour1vin

Maison Tardieu-Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2019

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

92/100

Decanter

-

16/20

Jancis Robinson

-

93-95/100

Jeb Dunnuck

syrah
ravioli met foie gras en cantharelzwammen
model voor succes

"Nog een killer wijn, de Saint-Joseph Vieilles Vignes 2019 onthult een dichte paarse kleur en geeft veel rood en blauw fruit, spekvet, vleeswaren en lentebloemen. Het is een minerale Saint-Joseph, vrij rijk en vol, met goede zuren en tannines. H ij zal nog 15 jaar of langer schitteren " (Jeb Dunnuck).

Kenmerken

Domein

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

Syrah, Serine 100%

Terroirs

Voornamelijk granieten terrassen in de gebieden van La Madonne op Chavanay, Sainte-Epine op St-Jean de Muzols, les Oliviers op Mauves, Paradis op Mauves, Chanson op Chavannay, St-Joseph op Mauves, wijnstokken van gemiddeld 100 jaar oud.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Traditionele oogst 1/2 niet ontsteeld

Rijping

12 maanden in nieuwe vaten en één wijn. Tronçais en Allier Dan 8 maanden in vaten - Stockinger

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dichte paarse kleur

Neus

Tonen van rood en blauw fruit, bloemen, gegrild vlees en kruiden.

Smaak

Expressief, mineraal en suave. Een wijn van grote klasse, met een perfecte balans - de Noord-Zuid balans binnen deAppellatie

Serveren

AT 15-16°C

Open

Lucht vooraf indien nodig

Drinken uit

2024

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met gedroogde eendenborst, ravioli van eekhoorntjesbrood en ganzenlever, coq au vin, St-Marcellin kaas, enz.

Laurent Tardieu

Meer informatie over Tardieu Laurent

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Domein Over :

Michel Tardieu en Dominique Laurent richtten deze associatie van uitmuntendheid op in het begin van de jaren 1990 en groeiden uit tot een van de beste micro-negociants in de Rhônevallei. Appellatie Vandaag de dag doorkruisen Bastien en Michel Tardieu de wijngaarden om de beste voorraden te vinden, meestal druiven van zeer oude wijnstokken, vaak gelegen in het historische hart van elke wijngaard. De laatste paar jaargangen hebben een echte transformatie te zien gegeven: grote vaten, vinificatie met hele druiven voor bepaalde cuvées en vooral een meer afgemeten benadering van de rijping hebben allemaal geholpen om de toch al uitstekende standaard nog verder te verhogen. Een echte aanrader voor de regio.

Decanter

Decanter

Beoordeeld op 92/100

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Beoordeeld op 6*Stars (Uitstekende productie)

Domein Over :

Als wijnliefhebber begon Michel Tardieu ongeveer tien jaar geleden samen met Dominique Laurent, de briljante Bourgogne négociant en wijnmaker, een klein négoce-bedrijfje. Appellaties Michel Tardieu is ongeëvenaard als het gaat om het opgraven van cuvées van oude wijnstokken uit de hele Rhône; voeg daar Dominique Laurents expertise in het rijpen van wijnen aan toe, met zijn prachtige vaten, en je hebt een krachtpatsersduo dat enkele van de meest buitengewone cuvées uit de Rhône produceert.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2020) met 2* sterren (deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Deze kleine, chique wijnhandelaar werd begin jaren 90 opgericht in de Rhônevallei door Michel Tardieu en Dominique Laurent. Dankzij een uitstekende sourcing en een scherp gevoel voor vinificatie en rijping produceert Michel Tardieu een reeks consistente, moderne wijnen. Deze toonaangevende wijnhandelaar, met zijn zorgvuldige sourcing uit zowel de zuidelijke als de noordelijke Rhônevallei, heeft dit jaar zijn tweede ster gekregen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd op 16/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeling 93-95/100

Over de wijn :

Een andere killer wijn, de Saint-Joseph Vieilles Vignes 2019 onthult een dichte paarse kleur en geeft veel rood en blauw fruit, spekvet, vleeswaren en lentebloemen. Het is een minerale Saint-Joseph, vrij rijk en vol, met goede zuren en tannines. Hij zal nog 15 jaar of langer schitteren.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALEXIS C. Gepubliceerd op 31/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MANUEL T. Gepubliceerd op 05/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Tardieu Laurent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.