Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
-
92/100
James Suckling
"Een Saint-Joseph die een blijvende indruk achterlaat
Deze Saint-Joseph, elegant gekleed in een donker kleed, doet zijn naam eer aan en zal een blijvende indruk nalaten met zijn knisperende, kruidige aroma's. De Syrah is opmerkelijk en een perfecte illustratie van de typische kenmerken van dit druivenras in de noordelijke Rhônevallei.
Functies
Domein
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Terres d'Encre
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
1,5 ha terrassen op granietgrond in de gemeente Chavanay
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, een lange rijpingsperiode van 2 tot 3 weken met licht handmatig ponsen van de dop en overpompen.
Rijping
12 maanden in vaten (geen nieuw hout)
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere jurk
Neus
Zwart fruit, zoethout, delicate specerijen, rode peper, chocolade, kreupelhout, houtachtige noten
Smaak
Biedt de kruidige, knisperende en ronde smaak van de grote wijnen van het domein
Serveren
AT 15-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij konijn met olijven, lasagne bolognaise, gezouten linzen, Landaise salade, karbonades met barbecuesaus...
Domein Georges Vernay
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Emma Amsellem heeft samen met haar moeder Christine Vernay de ruige hellingen van Condrieu en Côte Rôtie ontwikkeld, bodems die baden in de zon als de vorst niet tussenbeide komt, zoals in 2021, een wijnjaar dat Emma niet snel zal vergeten omdat ze net is teruggekeerd naar het domein. Afgezien van de grillen van het weer was het jaar een groot succes voor de witte wijnen, met goed ontwikkelde zilte expressies. Een wijnjaar waarin we alle pracht van de heuvels van Vernon terugvinden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Deze donkergekleurde wijn is gemaakt van 30 jaar oude Syrah-wijnstokken geplant op granietgrond in de gemeente Chavanay. In de mond is hij zeer dicht, met een knapperigheid en mooie tonen van vers zwart fruit. De afdronk is erg pittig, met een vleugje mineraliteit.
Over het domein:
Christine Vernay, die in 1996 op briljante wijze de teugels van dit emblematische Condrieu-domein in handen nam, draagt het stokje langzaam over aan haar dochter, Emma Amsellem.Appellatie Terwijl het domein nauw verbonden is met de geschiedenis van Condrieu, waarvan het nog steeds de meest briljante vertegenwoordiger is, biedt het ook een opmerkelijke selectie rode wijnen waarvan de rijping in de afgelopen jaren is verfijnd. Als je hier een Condrieu cuvée van een tiental jaar oud proeft, begrijp je het potentieel van dit terroir, dat al te vaak wordt overweldigd door de tonen van de Viognier. De energie en het potentieel van de wijnen van het domein zijn een referentie.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Een fluweelzachte, frisse, gebeitelde Saint-Joseph. In de neus volgen tonen van bosbessen, geroosterd vlees en zwarte peper elkaar op in een middellange afdronk met fijne tannines en levendige zuren. Speels en levendig met een transparant karakter. Sappige geplette kersen en viooltjes in het midden en een verfrissende afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Geniet of bewaar.
Klantrecensies
Koop je Vernay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*