1jour1vin

Maison Nicolas Perrin - Saint-Peray 2012

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Met zijn briljante bleekgele kleur is deze Saint-Peray gulzig en vol van smaak, met heerlijke toetsen van citrusfruit en specerijen. Om van te genieten in zijn fruitige, frisse jeugd is hij perfect als aperitief of bij een klein gebakken gerecht.

Functies

Domein

Maison Nicolas Perrin

Jaartal

2012

Benaming

Saint-Péray

Regio

Rhône

Terroirs

grond bestaande uit kalksteen, klei-kalksteen en granietafzettingen

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Hele trossen persen en bezinken. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde omgevingstemperatuur.

Rijping

in tank

Degustatie & combinaties

Oog

helder lichtgele kleur

Neus

met tonen van citrusvruchten en kruiden

Smaak

een rijke, volle wijn

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des crustac&eacute;s, des poissons en sauce...<br/>

Nicolas Perrin Huis

Meer informatie over Maison Nicolas Perrin

Saint-Péray

Meer informatie over Saint-Péray

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2014) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

"Deze zeer jonge wijnhandelaar is ontstaan uit een partnerschap tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en noorden van de vallei, die een kleine collectie crus uit het noorden brengen. De wijnen worden op vat geselecteerd voor de malolactische gisting bij de wijnmakers en rijpen vervolgens in Perrin, vlakbij Orange. Daarna volgt het mengen. De stijl van de witte wijnen is precies, droog en vierkant, met een goed intermediair niveau. Tot nu toe geven we de voorkeur aan de helderheid en dichtheid van de rode wijnen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*