Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2017

Name: Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2017
Brand: Les Vins de Vienne
Rating: 4.2 (5 reviews)

Saint-Péray|Witte wijn

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.2/5 (5 klanten)

15,5/20

RVF

marsanne

nauwkeurig

kreeft

"Een fles naar keuze

"Een vrij fris palet met tonen van witte bloemen en amandelen, versterkt door een hint van toast. Het geheel blijft precies met kristallijne diepte. De wijn is vol in de mond, maar niet slap, met een fijne boterachtige structuur door de rijping. Een energieke, rechttoe rechtaan wijn met een frisse, levendige afdronk". (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Kenmerken

Domein

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Faures

Jaartal

2017

Benaming

Saint-Péray

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

Granietbodem, wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Persing van hele druiven, koude bezinking gedurende 48 uur, gebruik van geen additieven behalve SO2, gisting in vaten en demi muids op lage temperatuur met inheemse gisten gedurende ongeveer 4 maanden.

Rijping

17 maanden op droesem in Franse eiken vaten

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Neus

Expressief, met tonen van witte bloemen en amandelen.

Smaak

Rijk, fruitig en mineraal, met tonen van kreupelhout

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Lekker met ballotine van gevogelte met kastanjes, geroosterde kreeft, enz.

Wijnen uit Wenen

Meer informatie over Les Vins de Vienne

Saint-Péray

Meer informatie over Saint-Péray

Deskundigen

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Om de wijngaarden van Seyssuel stroomopwaarts van Vienne nieuw leven in te blazen, richtten 3 gerenommeerde wijnmakers - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard - in 1996 dit bedrijf op. Ze produceren mooie IGP-wijnen van het domein in Seyssuel, selecties van percelen in de noordelijke AOC's en wijnen voor de hele vallei.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 15,5/20 (Goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

Een vrij fris palet met tonen van witte bloemen en amandelen, versterkt door een vleugje toast. Het geheel blijft precies met kristallijne diepte. In de mond is de wijn vol, maar niet slap, met een fijne boterachtige structuur door de rijping. Een energieke, rechttoe rechtaan wijn met een frisse, levendige afdronk.

Domein Over :

Het trio Villard, Cuilleron en Gaillard begon eind jaren negentig aan het avontuur van Vins de Vienne. Aanvankelijk was het idee om de prachtige, vergeten terroirs van Seyssuel, een van de eerste wijngaarden in de Rhônevallei, nieuw leven in te blazen: 11 van de 16 hectare wijnstokken werden daar tussen 1996 en 2001 aangeplant. In de loop der jaren is het assortiment uitgebreid door druiven aan te kopen. Domein Domein Hoewel de wijnen van de Seyssuel-terroirs bewonderenswaardig blijven en het kenmerk zijn van Seyssuel, zijn de andere jaargangen minder overtuigend, en daarom hebben we besloten om de ster vanaf dit jaar terug te trekken.

Vinous A. Galloni

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.2/5

5 op