Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
87-88+/100
Robert Parker
"De 2012 Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in betonnen vaten. Hij heeft wildachtige, aardse aroma's van olijf en munt, en veel tannine. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich ontwikkelt in de fles. (Wine Advocate - Robert Parker).Appellatie Alle rijkdom van de prachtige zandleem garrigues uit het zuiden vanVacqueyras!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Brunely
Cuvée
Tour aux Cailles
Jaartal
2012
Benaming
Vacqueyras
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs
garrigues van zandleem, ten zuiden van deAppellatie
Wijnbouw
redelijke" cultuur
Vinificatie
koude maceratie voorgisting gedurende 3 tot 5 dagen bij 8°C, maceratie gedurende 21 tot 28 dagen met temperatuurregeling bij 24° tot 28°C, pneumatische persing onder lage druk
Rijping
in betonnen vaten gedurende 18 tot 24 maanden, daarna 6 maanden op fles
Alcoholgehalte
14,5 %
Degustatie & combinaties
Oog
zeer mooie diepe kleur met granaattinten
Neus
Ontwikkelt aroma's van fruit in brandewijn, kirsch en wildachtige accenten.
Smaak
tanninerijke, dichte en zijdeachtige structuur, met een goede volheid en veel rondheid, warme afdronk met kirsch en specerijen.
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Lekker met lamsvlees, gegrild rood vlees...
Domein de la Brunely
Vacqueyras
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 87-88+/100 (Goede wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in betonnen vaten. Het heeft wildachtige, aardse aroma's van olijf en munt, en veel tannine. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich ontwikkelt in de fles.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.4/5
5 op
Noot en recensie door M. GREGORY V. Gepubliceerd op 05/09/2016
Een heerlijke wijn met een zeer zachte aanzet, zelfs een beetje te zacht. Het middenpalet begint op te leven en hij eindigt met een woedeaanval die al zijn smaak onthult! Een zeer aangename ontdekking.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUIDO H. Gepubliceerd op 01/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORENT C. Gepubliceerd op 20/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 18/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DAMIEN R. Gepubliceerd op 16/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Brunely wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.