Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Rode wijn

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.4/5 (5 klanten)

87-88+/100

Robert Parker

"De 2012 Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in betonnen vaten. Hij heeft wildachtige, aardse aroma's van olijf en munt, en veel tannine. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich ontwikkelt in de fles. (Wine Advocate - Robert Parker).Appellatie Alle rijkdom van de prachtige zandleem garrigues uit het zuiden vanVacqueyras!

Kenmerken

Domein

Domaine de la Brunely

Cuvée

Tour aux Cailles

Jaartal

2012

Benaming

Vacqueyras

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

garrigues van zandleem, ten zuiden van deAppellatie

Wijnbouw

redelijke" cultuur

Vinificatie

koude maceratie voorgisting gedurende 3 tot 5 dagen bij 8°C, maceratie gedurende 21 tot 28 dagen met temperatuurregeling bij 24° tot 28°C, pneumatische persing onder lage druk

Rijping

in betonnen vaten gedurende 18 tot 24 maanden, daarna 6 maanden op fles

Alcoholgehalte

14,5 %

Degustatie & combinaties

Oog

zeer mooie diepe kleur met granaattinten

Neus

Ontwikkelt aroma's van fruit in brandewijn, kirsch en wildachtige accenten.

Smaak

tanninerijke, dichte en zijdeachtige structuur, met een goede volheid en veel rondheid, warme afdronk met kirsch en specerijen.

Serveren

bij 14-16°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Lekker met lamsvlees, gegrild rood vlees...

Domein de la Brunely

Meer informatie over Domaine de la Brunely

Vacqueyras

Meer informatie over Vacqueyras

Deskundigen

Guide Hachette des vins

Domein Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2015) 87-88+/100 (Goede wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in betonnen vaten. Het heeft wildachtige, aardse aroma's van olijf en munt, en veel tannine. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich ontwikkelt in de fles.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.4/5

5 op

Noot en recensie door M. GREGORY V. Gepubliceerd op 05/09/2016

Een heerlijke wijn met een zeer zachte aanzet, zelfs een beetje te zacht. Het middenpalet begint op te leven en hij eindigt met een woedeaanval die al zijn smaak onthult! Een zeer aangename ontdekking.