1jour1vin

Domaine de La Verde - Odyssey 2022

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

James Suckling

-

90-92/100

Jeb Dunnuck

evenwicht
citrus
vis

"Een voortreffelijke blend van Clairette en Bourboulenc.

"Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 is een blend van 80% Clairette en 20% Bourboulenc. Rijpe ananas, gehoningde citroen en bakkruiden bepalen de aroma's. De wijn heeft een rijpe, goed gebalanceerde stijl die alleen tot bloei kan komen in de fles." (Jeb Dunnuck 2024)

Functies

Domein

Domaine de La Verde

Cuvée

Odyssey

Jaartal

2022

Benaming

Vacqueyras

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Clairette, 20% Bourboulenc

Terroirs

Appellatie Klei-kalksteen bodem op een plateau van afgeronde kiezels, in een enkele locatie genaamd "La Verde" ten westen van Vacqueyras

Wijnbouw

Milieuvriendelijk, HVE-gecertificeerd (vanaf oogstjaar 2020)

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Totale ontstemming, directe persing, koude bezinking, alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten, malolactische gisting uitgevoerd, roeren in vaten.

Rijping

14 maanden in roestvrijstalen vaten en vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, kristallijne kleur met groene (als hij jong is) en gouden (na een paar jaar in de fles) accenten.

Neus

Delicaat, met aroma's van citrusvruchten, vanille en witte bloemen

Smaak

Fris en aangenaam, vol, goed in balans, met florale en witvlezige fruittonen, mineraliteit en een aanhoudende lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met kip tajine, witte vis en papillote, gebakken sint-jakobsschelpen, zeevruchten risotto ...

Domaine de La Verde

Meer informatie over Domaine de La Verde

Vacqueyras

Meer informatie over Vacqueyras

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over wijn:

Aromatisch en verleidelijk, met tonen van gele pruimen, gekookte citroenen, warme kruiden, kamperfoelie en perziken. Medium body, met een getextureerd middenpalet. Evenwichtig en geconcentreerd. Geniet nu.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Over wijn:

Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 is een blend van 80% Clairette en 20% Bourboulenc. Rijpe ananas, citroen met honing en specerijen bepalen de aroma's. De wijn heeft een rijpe, goed gestructureerde en evenwichtige stijl. De wijn heeft een rijpe, goed gestructureerde en evenwichtige stijl die zeker tot bloei zal komen in de fles.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je La Verde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*