Domaine de La Verde - Odyssey 2022
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
90-92/100
Jeb Dunnuck
"Een voortreffelijke blend van Clairette en Bourboulenc.
"Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 is een blend van 80% Clairette en 20% Bourboulenc. Rijpe ananas, gehoningde citroen en bakkruiden bepalen de aroma's. De wijn heeft een rijpe, goed gebalanceerde stijl die alleen tot bloei kan komen in de fles." (Jeb Dunnuck 2024)
Functies
Domein
Domaine de La Verde
Cuvée
Odyssey
Jaartal
2022
Benaming
Vacqueyras
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Clairette, 20% Bourboulenc
Terroirs
Appellatie Klei-kalksteen bodem op een plateau van afgeronde kiezels, in een enkele locatie genaamd "La Verde" ten westen van Vacqueyras
Wijnbouw
Milieuvriendelijk, HVE-gecertificeerd (vanaf oogstjaar 2020)
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Totale ontstemming, directe persing, koude bezinking, alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten, malolactische gisting uitgevoerd, roeren in vaten.
Rijping
14 maanden in roestvrijstalen vaten en vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, kristallijne kleur met groene (als hij jong is) en gouden (na een paar jaar in de fles) accenten.
Neus
Delicaat, met aroma's van citrusvruchten, vanille en witte bloemen
Smaak
Fris en aangenaam, vol, goed in balans, met florale en witvlezige fruittonen, mineraliteit en een aanhoudende lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met kip tajine, witte vis en papillote, gebakken sint-jakobsschelpen, zeevruchten risotto ...
Domaine de La Verde
Vacqueyras
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jancis Robinson
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
Aromatisch en verleidelijk, met tonen van gele pruimen, gekookte citroenen, warme kruiden, kamperfoelie en perziken. Medium body, met een getextureerd middenpalet. Evenwichtig en geconcentreerd. Geniet nu.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Over wijn:
Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 is een blend van 80% Clairette en 20% Bourboulenc. Rijpe ananas, citroen met honing en specerijen bepalen de aroma's. De wijn heeft een rijpe, goed gestructureerde en evenwichtige stijl. De wijn heeft een rijpe, goed gestructureerde en evenwichtige stijl die zeker tot bloei zal komen in de fles.
Klantrecensies
Koop je La Verde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*