Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2021
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
RVF
Deze frisse, aromatische cuvée is gemaakt van 4 zuiderse druivenrassen, waaronder 40% Viognier, Grenache blanc, Roussanne en Clairette. De neus opent met een heerlijk boeket van witte bloemen en citrusvruchten. Gevoed door fijne zuren is het gehemelte opwekkend en explosief met citrusvruchten, wit en exotisch fruit. Een ideale aperitiefwijn!
Kenmerken
Domein
Château Pesquié
Cuvée
Les Terrasses
Jaartal
2021
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Clairette
Terroirs
Zeer kalkrijk, steenachtig en arm. Hoogte ongeveer 350 meter
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw, Vegan gecertificeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Afzonderlijk vinificatieproces voor elk druivenras: directe persing, gevolgd door gisting in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen.
Rijping
In betonnen en roestvrijstalen vaten. Malolactische omzetting geblokkeerd om versheid te behouden.
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder met zilveren accenten
Neus
Een heerlijk boeket van witte bloemen en een citrusneus met hints van limoen.
Smaak
Frisheid en spanning, aroma's van citrusvruchten (citroen en grapefruit), exotisch fruit (lychees) en wit fruit.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij voorgerechten op basis van groenten, gegrilde vis, wit vlees en lichte kazen...
Kasteel Pesquié
Ventoux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2022) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Dit domein van 70 hectare wordt al drie generaties lang door een familie gerund en produceert een breed scala aan goed gestructureerde wijnen in een moderne, ambitieuze stijl, waardoor het een van de must-try wijnen van de Ventoux is. De wijngaarden, nu geleid door Frédéric en Alexandre Chaudière, zijn beplant met negen druivenrassen op kiezelachtige klei-kalksteenhellingen op een hoogte van 300 meter. De wijnen worden met tact gevinifieerd.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Dit uitgestrekte domein van 100 hectare ( ), met een constante kwaliteit, werd in 1970 aangekocht door Odette en René Bastide en wordt sinds 2003 beheerd door de derde generatie (Frédéric en Alexandre Chaudière). De hele wijngaard is biologisch gecertificeerd en wordt momenteel omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein et verhaal begon in de jaren 1970, toen de grootouders Chaudière het château en een deel van de wijngaard restaureerden. Paul en Edith gaven vervolgens de aanzet door uit de coöperatie te stappen en de voorkeur te geven aan de selectie van terroirs. Sinds 2000 zien hun kinderen, Frédéric en Alexandre, toe op het lot van deze uitgestrekte wijngaard. We zijn onder de indruk van de stilistische verschuiving in de wijnen: ze hebben echt aan finesse en sapkracht gewonnen en vertegenwoordigen de frisheid van het terroir op waardige wijze.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.1/5
13 op
Noot en recensie door M. JEAN-MARC D. Gepubliceerd op 13/11/2022
Een zeer mooie zomerse witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een hoog aandeel Viognier. Gemiddelde complexiteit, maar zeer mooie frisheid.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRICE P. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 24/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DANIEL M. Gepubliceerd op 16/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 10/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GERARD G. Gepubliceerd op 07/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC V. Gepubliceerd op 11/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RAPHAEL R. Gepubliceerd op 31/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 25/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATASSIA C. Gepubliceerd op 25/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pesquié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024