«La Syrah exprime immédiatement son épice. Le nez se montre poivré et épicé. C'est une juste expression de Syrah : la bouche se montre cossue, dense, avec une belle charpente. Le vin est long et séveux avec une bonne gestion du bois.» (Jeb Dunnuck)
Functies
Domein
Château Pesquié
Cuvée
Artémia
Jaartal
2019
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Syrah, 25% Grenache
Terroirs
Kalksteen-grindbodem, de hoogste percelen van het domein op bijna 400 meter, op het zuidwesten.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Volledige ontstemming en lange rijping van ongeveer 1 maand
Rijping
12 tot 15 maanden, in betonnen vaten (40%), vaten (30%) en demi-muids (30%) met lichte toasting
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Aromatisch, met tonen van viooltjes, zoethout, kruiden en bramen.
Smaak
Fris, evenwichtig en subtiel, met een fluweelzachte textuur, aroma's van aardbeien, frambozen en viooltjes en een zeer lange, licht peperige afdronk.
Serveren
OP 18°C
Open
2 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij terrines, geroosterd of gegrild rood vlees, vooral bij eend en truffelbrouillade...
Kasteel Pesquié
Ventoux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gesorteerde gebieden (2022 gids) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de domein :
Dit domein van 70 hectare wordt al drie generaties lang door een familie gerund en produceert een breed scala aan goed gestructureerde wijnen in een moderne, ambitieuze stijl, waardoor het een van de must-try wijnen van de Ventoux is. De wijngaard, die nu gerund wordt door Frédéric en Alexandre Chaudière, bestaat uit negen druivenrassen die verbouwd worden op kiezelachtige klei-kalksteenhellingen op 300 meter hoogte. De wijnen worden met tact gevinifieerd.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Dit uitgestrekte domein van 100 hectare werd in 1970 aangekocht door Odette en René Bastide, heeft een constante kwaliteit en wordt sinds 2003 geleid door de derde generatie (Frédéric en Alexandre Chaudière). De hele wijngaard is biologisch gecertificeerd en wordt momenteel omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 90-92/100 (Vin formidable)
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2019 Ventoux Artemia is een blend van 75% Syrah en 25% Grenache, in gelijke verhoudingen gerijpt in vaten, demi-muids en betonnen vaten. De Syrah komt van een kalksteenplateau op grote hoogte en heeft een meer noordelijke stijl, met bloemige en kruidige tonen in de neus en hints van gebarsten peper. De wijn heeft een medium body en is fris en levendig, maar met stevige tannines en hartige toetsen van zwarte olijven op de lange afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 92/100
Gewaardeerd domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
De Syrah laat meteen zijn kruidigheid zien. De neus is peperig en kruidig. Dit is een eerlijke expressie van Syrah: het gehemelte is vol, dicht en goed gestructureerd. De wijn is lang en sappig, met een goed houtmanagement.
Over de domein :
e geschiedenis van dit domein begon in de jaren 1970, toen de grootouders Chaudière het château en een deel van de wijngaard restaureerden. Paul en Edith gaven vervolgens de aanzet door uit de coöperatie te stappen en de voorkeur te geven aan de selectie van terroirs. Sinds 2000 zien hun kinderen, Frédéric en Alexandre, toe op het lot van deze uitgestrekte wijngaard. We zijn onder de indruk van de stilistische verschuiving in de wijnen: ze hebben echt aan finesse en sapkracht gewonnen en vertegenwoordigen de frisheid van het terroir op waardige wijze.
Klantrecensies


Koop je Pesquié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling