Domaine La Casenove - Côtes du Roussillon La Colomina 2019
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Geteeld op overwegend kleigrond in een mediterraan klimaat, deze druivensoorten komen samen samen tot een zeer krachtige wijn die al klaar is om te drinken dankzij zijn tannines. De zeer goede zuurgraad van het wijnjaar voegt levendigheid en frisheid toe. levendigheid en frisheid.
Functies
Domein
Domaine La Casenove
Cuvée
La Colomina
Jaartal
2019
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
40% Carignan, 40% Syrah, 15% Grenache, 5% Mourvèdre
Terroirs
Kleibodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Totaal ontstemmen
Rijping
2 jaar in tank
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Aroma's van zwarte kersen en garrigekruiden
Smaak
Zachte textuur met aroma's van zwart fruit en garrigue
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Geniet licht gekoeld met eenvoudige gerechten, koud vlees, enz.
Domaine La Casenove
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Als voormalig persfotograaf nam Étienne Montès de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc over. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een gemakkelijk toegankelijk kernassortiment. De Commandant-Jaubert cuvée wordt gemaakt wanneer het wijnjaar zich ervoor leent. Hij is genoemd naar een zeeman, een overgrootoom van Etienne, die het domein bouwde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Etienne Montès, een voormalig vooraanstaand persfotograaf, staat sinds het einde van de jaren 1980 aan het hoofd van het familiedomein. Met een grondige kennis van zijn terroirs en hun potentieel produceert hij een mooi assortiment wijnen onder de BGA Côtes Catalanes, van eenvoudige fruitwijnen tot grootschalige cuvées, zoals de veelgeprezen Commandant Jaubert. De VDN wijnen zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele gamma is oprecht en van een goed niveau. Liefhebbers vinden hier fijne, authentieke wijnen die goed kunnen rijpen in de kelder. Er is echter een terugkerende alcoholische zwaarte die de finesse van de expressies belemmert en ons ertoe aanzet de ster van het domein te halen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de diepgang van de smaak onmiskenbaar is, af te stoffen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DIDIER C. Gepubliceerd op 29/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RIK V. Gepubliceerd op 15/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 14/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*