Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
92/100
Tim Atkin
"Een vintage die al zijn persoonlijkheid prijsgeeft!
"Een volle, stevige, zeer goed gemaakte rode wijn, twee jaar gerijpt op eikenhout, met een intense expressie van zeer rijp zwart fruit. (Le Guide Hachette 2023)
Functies
Domein
Domaine La Casenove
Cuvée
La Garrigue
Jaartal
2019
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
45% Syrah, 45% Carignan, 10% Grenache
Terroirs
Kleigrond, kiezelterrassen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontsteeling bovenaan de vaten, gisting zonder sulfieten en maceratie gedurende vier weken, veelvuldig besproeien van de hele kap.
Rijping
Carignan en Grenache 30 maanden in betonnen en geëmailleerde vaten, Syrah: 15 maanden in geëmailleerde vaten en 15 maanden in twee- en driewijnvaten.
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met robijnrode accenten
Neus
Geuren van rood en zwart fruit, zoethout en peper
Smaak
Serieus en complex, met diepe toetsen van zwart fruit, houtachtige essentie en bos.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrild of geroosterd rood vlees, mediterrane groenten zoals paprika en aubergine, of met kruiden...
Domaine La Casenove
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Als voormalig persfotograaf nam Étienne Montès de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc over. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een gemakkelijk toegankelijk kernassortiment. De Commandant-Jaubert cuvée wordt gemaakt wanneer het wijnjaar zich ervoor leent. Hij is genoemd naar een zeeman, een overgrootoom van Etienne, die het domein bouwde.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
Deze rode wijn, twee jaar gerijpt op vat, is vol, stevig en zeer goed gestructureerd, met een intense expressie van zeer rijp zwart fruit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Etienne Montès, een voormalig vooraanstaand persfotograaf, staat sinds het einde van de jaren 1980 aan het hoofd van het familiedomein. Met een grondige kennis van zijn terroirs en hun potentieel produceert hij een mooi assortiment wijnen onder de BGA Côtes Catalanes, van eenvoudige fruitwijnen tot grootschalige cuvées, zoals de veelgeprezen Commandant Jaubert. De VDN wijnen zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele gamma is oprecht en van een goed niveau. Liefhebbers vinden hier fijne, authentieke wijnen die goed kunnen rijpen in de kelder. Er is echter een terugkerende alcoholische zwaarte die de finesse van de expressies belemmert en ons ertoe aanzet de ster van het domein te halen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de diepgang van de smaak onmiskenbaar is, af te stoffen.
Tim Atkin
Wijn gewaardeerd 92/100
Over wijn:
Dezelfde blend als 'si', maar met iets meer breedte en gewicht. De 75 jaar oude Carignan biedt prachtige aroma's van viooltjes, iris en bosbessen. Het gehemelte is vrij dicht, maar met een fijne balans, poederachtige tannines en een fijne kruidige afdronk afkomstig van de met stenen bezaaide bodems van de Aspres.
Klantrecensies
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024