Domaine Grier - Galamus 2013

Name: Domaine Grier - Galamus 2013
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.8 (35 reviews)

Côtes du Roussillon|Rode wijn

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.8/5 (35 klanten)

1*Étoile

Hachette

"De hoger gelegen delen van de Agly-vallei, met hun zwarte leisteenbodems, geven de wijnen finesse en elegantie, terwijl ze toch hun volume en substantie behouden, op voorwaarde dat ze met meesterschap gevinifieerd worden. Deze cuvée is daar een goed voorbeeld van, met de zoethoutfijnheid van syrah, de zachte rondheid van grenache en de elegantie van carignan. Carignan, de veel verguisde druivenvariëteit, dient hier als steun en toeverlaat voor het team. Aroma's? De rijping draagt bij tot het palet, dat kersenbrandewijn, kreupelhout en een vleugje cacao combineert". (Guide Hachette des Vins 2017)

Kenmerken

Domein

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jaartal

2013

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroirs

schistose mergelbodems

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

bij optimale rijpheid

Vinificatie

Ontstelen gevolgd door licht pletten. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur (26°C).

Rijping

12 maanden in vaten

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Neus

complex, met een fijne balans tussen houtachtigheid en fruitigheid

Smaak

Rond en vol met edele, krachtige tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2021

Eten en wijn combineren

past heel goed bij de oosterse keuken (couscous, tajine, lamsgehaktballetjes), paella, taart met olijven en gedroogde tomaten...

Domein Grier

Meer informatie over Domaine Grier

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2017) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

De hoger gelegen delen van de Agly-vallei, met hun zwarte schistbodems, brengen finesse en elegantie in de wijnen, terwijl ze hun volume en substantie behouden, op voorwaarde dat ze met meesterschap gevinifieerd worden. Deze cuvée is daar een goed voorbeeld van, met de zoethoutfijnheid van syrah, de zachte rondheid van grenache en de elegantie van carignan. Carignan, de veel verguisde druivenvariëteit, dient hier als steun en toeverlaat voor het team. Aroma's? De rijping draagt bij tot het palet, dat kersenbrandewijn, kreupelhout en een vleugje cacao combineert.

Domein Over :

Domein In 2006 vestigde de familie Grier, eigenaars van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, zich op een enkele wijngaard van 25 hectare in de regio Fenouillèdes. Ze hebben de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt om wijnen te maken die symbool staan voor de geslaagde vereniging van de oude en de nieuwe wereld.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.8/5

35 op