Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
-
90-92/100
Robert Parker
Galamus 2016 is prachtig gerijpt met een opmerkelijk complexe neus complexiteit waarbij de houtigheid en het fruit elkaar respecteren. elkaar respecteren. In de mond ontwikkelt de wijn edele, krachtige tannines, gecombineerd met een mooie rondheid, geven de wijn een grote volheid. Een wijn met karakter!
Kenmerken
Domein
Domaine Grier
Cuvée
Galamus (Magnum)
Jaartal
2016
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan
Terroirs
Schist mergelbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Na het plukken worden de druiven direct in vaten gedaan. De gisting vindt plaats bij ongeveer 26°C, met rekken en overpompen. Lagering gedurende minimaal 3 weken, malolactische gisting in Franse eiken vaten.
Rijping
In Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
14%
Restsuiker
1,8 g/l g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Complex, met een fijne balans tussen houtachtigheid en fruitigheid
Smaak
Rond en vol, met edele, krachtige tannines die samen met een mooie rondheid de wijn een grote volheid geven.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025+
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij de oosterse keuken (couscous, tajine, lamsgehaktballetjes), paella, taart met olijven en gedroogde tomaten...
Domein Grier
Côtes du Roussillon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 14/20 (Goede wijn)
Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2019) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein In 2006 vestigde de familie Grier, eigenaars van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, zich op een enkele wijngaard van 25 hectare in de regio Fenouillèdes. Ze hebben de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt om wijnen te maken die symbool staan voor de geslaagde vereniging van de oude en de nieuwe wereld.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 90-92/100 (Vintage 2016) (Prachtige wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2016 Galamus is nog niet gebotteld en is een bijna gelijke blend van Syrah, Grenache en Carignan, gerijpt in 30% nieuwe eik. Tonen van toast, cederhout en vanille markeren de neus, maar er is genoeg rijk, fluweelzacht fruit om alles in balans te brengen. Hij is vol en rijp, grenzend aan warm en overdadig, dus drink hem zodra hij uitkomt en de komende twee jaar voor zijn hedonistische kwaliteiten.
Beoordelingen van klanten
Koop je Grier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.