1jour1vin

Domaine Grier - Galamus 2018

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
bebost
robuust

"Tussen fruitigheid en kracht

Galamus 2018 is prachtig gerijpt met een opmerkelijk complexe neus complexiteit waarbij de houtigheid en het fruit elkaar respecteren. elkaar respecteren. In de mond ontwikkelt de wijn edele, krachtige tannines, gecombineerd met een mooie rondheid, geven de wijn een grote volheid.

Kenmerken

Domein

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroirs

Schist mergelbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Na het plukken worden de druiven direct in vaten gedaan. De gisting vindt plaats bij ongeveer 26°C, met rekken en overpompen. Lagering gedurende minimaal 3 weken, malolactische gisting in Franse eiken vaten.

Rijping

In Franse eiken vaten

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Neus

Een prachtig rijpe mix van houtachtige en fruitige noten

Smaak

Edele, krachtige tannines gecombineerd met een heerlijke rondheid

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij de oosterse keuken (couscous, tajine, lamsgehaktballetjes), paella, taart met olijven en gedroogde tomaten...

Domein Grier

Meer informatie over Domaine Grier

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein In 2006 vestigde de familie Grier, eigenaars van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, zich op een enkele wijngaard van 25 hectare in de regio Fenouillèdes. Ze hebben de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt om wijnen te maken die symbool staan voor de geslaagde vereniging van de oude en de nieuwe wereld.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DAMIEN J. Gepubliceerd op 02/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Grier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.