Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2022

Name: Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2022
Brand: Vins Parcé Frères
Rating: 3.9 (15 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rode wijn

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (15 klanten)

1*Étoile

Hachette

carignan

fruitig

gastronomisch

barbecue

klomp

"Favoriet 1J1V

"Een ode aan de Carignan en aan degenen die deze lang gediscrediteerde druivensoort hebben verdedigd, zoals Fernand Vaquer, bekend als 'Le Maréchal', de beroemde wijnmaker die pionierde met bottelen in de regio, en een even beroemde rugbyspeler, Frans kampioen met USAP in 1921. In het glas, een zeer donkere wijn, met een intens bouquet van fruit (kers, braam, zwarte bes) en kruiden, sappig, zacht, lang en net zo fruitig in de mond. Een echte traktatie". (Le Guide Hachette 2024)

Kenmerken

Domein

Vins Parcé Frères

Cuvée

Hommage à Fernand

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Majoritairement Carignan complanté avec Grenache et Syrah

Terroirs

Zwarte schalie

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Koude maceratie bij voorgisting

Rijping

7 maanden in vaten

Alcoholgehalte

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnrode kleur

Neus

Aroma's van morellen kers, geplette aardbei, wilde bessen en kruiden.

Smaak

Ruim en heerlijk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Ideaal voor een picknick of bij tapas, maar past ook bij gegrild rood vlees of een schotel sterke kazen...

Wijngaarden Parcé Frères

Meer informatie over Vins Parcé Frères

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundigen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2024) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Een ode aan de Carignan en aan degenen die deze lang bekritiseerde druivensoort hebben verdedigd, zoals Fernand Vaquer, bekend als 'Le Maréchal', de beroemde wijnmaker die een pionier was in het bottelen in de regio, en een even beroemde rugbyspeler, Frans kampioen met USAP in 1921. In het glas, een zeer donkere wijn, met een intens bouquet van fruit (kers, braam, zwarte bes) en kruiden, sappig, zacht, lang en net zo fruitig in de mond. Een echte traktatie.

Domein Over :

Parcé Frères is de handelsmaatschappij die de wijnen van Dom. Augustin en Dom. de la Préceptorie, eigendom van de familie Parcé. De nieuwe generatie staat nu aan het roer met Martin, Augustin en Vincent.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

15 op