Domaine Seguela - Les Candalières 2015

Name: Domaine Seguela - Les Candalières 2015
Brand: Domaine Seguela
Rating: 3.8 (11 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rode wijn

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,8/5 (11 klanten)

Een rode wijn met een rechttoe rechtaan aanzet van zwart fruit en specerijen, zijdezachte, fluweelzachte tannines en een heerlijke volheid en frisheid in perfecte balans...

Functies

Domein

Domaine Seguela

Cuvée

Les Candalières

Jaartal

2015

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Terroirs

Vlokkige schisten, gneizen, micas, granieten, granietarena's, klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel zonder herbiciden of chemische meststoffen

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Selectief sorteren, zachte extracties, maceraties bij lage temperatuur

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep, intens zwarte kleur met paarse accenten

Neus

Bloemig en kruidig met geuren van garrigue

Smaak

Levendig en zuiver, met zijdezachte tannines. Explosieve aroma's van zoete specerijen en tijm. Grote lengte. Zuivere afdronk.

Serveren

OP 19°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Lekker met klein wild, rood vlees, lamsvlees en gerijpte kazen.

Domaine Seguela

Meer informatie over Domaine Seguela

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,8/5

uit 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. FRANCIS C. Gepubliceerd op 28/09/2018

Donkerrode kleur, heerlijk fluweelzachte textuur die over het gehemelte glijdt, zachte tannines, smaak vrij typisch voor zuidelijke wijnen, vrij kruidig, fruit niet erg aanwezig. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Het enige minpuntje is een vleugje suiker in de afdronk.