1jour1vin

Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

89-90/100

RVF

velouté
rode bessen
nieuw

"Deze cuvée met fluweelzachte textuur heeft al naam gemaakt!

"Mooie dichtheid van fruit, zwarte bes, bosbes, het blijft zuur en sappig, wat doet denken aan zijn steile, geventileerde oorsprong en zijn exclusieve betonnen rijping. Het gehemelte is eenstemmig, zowel dicht als dynamisch in zijn tactiele voorstel. Zeer aantrekkelijke prijs. (La RVF n°682, juli - augustus 2024)

Kenmerken

Domein

Domaine Semper

Cuvée

Famae

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir

Terroirs

Granieten arena vloeren

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel in betonnen vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Paarse jurk

Neus

Vers rood fruit versterkt door peperige en kruidige toetsen.

Smaak

Een explosie van rood fruit gedragen door een fluweelzachte body, het evenwicht op de frisheid geeft een zeer mooie gulzigheid.

Serveren

Decanteren bij 14-17°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een perfecte begeleider van landelijke paté, cassoulet, truffels, enz.

Domein Semper

Meer informatie over Domaine Semper

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Guide Vert (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Domein Over :

Domein Dit discrete familiedomein in Maury is sinds 2015 in handen van de twee broers Florent en Mathieu Semper. De wijngaard van 27 hectare is voornamelijk aangeplant op de zwarte schist van Maury en de granietarena van Lesquerde. Domeinen De twee wijnbouwers hebben dit mooie erfgoed opgebouwd door bepaalde wijngaarden op te kopen die gedoemd waren om verlaten te worden, samen met enkele mooie, ietwat verwaarloosde wijngaarden op heuvels.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 89-90/100

Over de wijn :

Mooie dichtheid van fruit, zwarte bes, bosbes, het blijft zuur en sappig, wat doet denken aan zijn steile, geventileerde oorsprong en zijn uitsluitend betonnen rijping. Het gehemelte is eenstemmig, zowel dicht als dynamisch in zijn tactiele voorstel. Een zeer aantrekkelijke prijs. (La RVF n°682, juli-augustus 2024)

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Semper wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.