1jour1vin

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022

Roussillon

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

92/100

RVF

(Wijnoogst notities 2021)
mineraal
uitgebalanceerd
wit fruit
amandel
vis

Kaya wit is een blend gedomineerd door witte en grijze Grenache met een beetje witte en grijze Carignan. Het heeft een delicate neus met toetsen van wit fruit en hazelnoot, ondersteund door een fijne mineraliteit. De aanzet is openhartig en watertandend, versterkt door aroma's van verse amandelen. Een rijke, evenwichtige witte wijn!

Kenmerken

Domein

Domaine des Soulanes

Cuvée

Kaya

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache gris, Grenache blanc, Carignan gris, Carignan blanc

Terroirs

Klei- en granieten arena's

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handleiding, in dozen

Vinificatie

Directe persing, fermentatie met rigoureus temperatuurbeheer, zorgvuldige traditionele vinificatie

Rijping

70% vaten en 30% roestvrijstalen tanks, op fijne droesem met roeren

Alcoholgehalte

14%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Kristalheldere kleur

Neus

Neus van wit fruit, witte perziken en hazelnoten

Smaak

Zuivere, watertandende aanzet met tonen van verse amandelen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij vis en schaaldieren, gevogelte in roomsaus, currygerechten...

Domein Soulanes

Meer informatie over Domaine des Soulanes

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Voordat hij in 2002 zijn eigen bedrijf oprichtte, werkte Daniel Laffite 15 jaar voor een groot landgoed dat sinds 1972 biologisch werd verbouwd. Hij kocht een deel van het landgoed en verbouwde de kelder. Hij boert nu 17 hectare met zijn vrouw Cathy.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein des Soulanes werd in 2002 opgericht door Cathy en Daniel Laffite in het Maury gebied. Het echtpaar had dezelfde terroirs al meer dan tien jaar samen met de vorige eigenaar bewerkt, voordat ze een deel van het domein verwierven. De wijngaarden liggen aan de voet van de rotsachtige toppen die gedomineerd worden door Château de Queribus. Domein De wijnen van uiten zich in een vlezige maar eerlijke, energieke en intense stijl.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ERIC F. Gepubliceerd op 22/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. VINCENT K. Gepubliceerd op 16/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Soulanes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.