Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
Pareltje " te delen
Jean Pull onthult een frisse, intense neus van rode bessen. Sappig, aromatisch en heerlijk in de mond, met een verfrissende afdronk. Een voortreffelijke kleine canon om van te genieten met vrienden, rond een schotel koude vleeswaren en kazen.
Functies
Domein
Domaine des Soulanes
Cuvée
Jean Pull
Jaartal
2023
Benaming
Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Druivensoorten
50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir
Terroirs
Metamorfe schist voor de grenache en klei-kalksteen voor de carignan en syrah, op hellingen op het noorden en zuidoosten.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding in dozen
Wijnmaken
Ontsteeld per druivensoort, 30 dagen onderdompelen
Rijping
In betonnen tanks
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met paarse accenten
Neus
Bloemen van pioen en anjer
Smaak
Fris en watertandend, met soepele tannines en geen zwaarte, lange afdronk
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief bij tapas, een vleeswaren- en kaasplankje, aligotworst, bloedworst met appels...
Domaine des Soulanes
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Voordat hij in 2002 zijn eigen bedrijf oprichtte, werkte Daniel Laffite 15 jaar voor een groot landgoed dat sinds 1972 biologisch werd verbouwd. Hij kocht een deel van het landgoed en verbouwde de kelder. Hij boert nu 17 hectare met zijn vrouw Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De sanguin Jean Pull, een blend van grenache, carignan en syrah, heeft een eerder kalme smaak met een peperig karakter.
Over het domein:
Domaine des Soulanes werd in 2002 opgericht door Cathy en Daniel Laffite in het Maury gebied. Het echtpaar had dezelfde terroirs al meer dan tien jaar samen met de vorige eigenaar bewerkt, voordat ze een deel van het domein kochten. De wijngaarden liggen aan de voet van de rotsachtige toppen die gedomineerd worden door Château de Queribus. De wijnen van het domein zijn vlezig maar eerlijk, energiek en intens.
Klantrecensies
Koop je Soulanes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*