Terres Plurielles - Cabrils 2018

Name: Terres Plurielles - Cabrils 2018
Brand: Terres Plurielles
Rating: 3.8 (17 reviews)

Côtes du Roussillon Villages Tautavel|Rode wijn|Organisch

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,8/5 (17 klanten)

88-90/100

Robert Parker

fruitig

onweerstaanbaar

"Deze 2018 Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils, een gecertificeerde biologische blend van Grenache, Carignan en Syrah, was nog niet gebotteld op het moment van proeven, dus stuurde de coöperatie een monster genomen uit het vat (brut de cuve). Aroma's van frambozen, viooltjes en zwarte kersen verschijnen in de neus, terwijl het medium tot volle gehemelte stevige maar fijne tannines heeft die deze wijn 5 tot 6 jaar moeten laten rijpen. De afdronk is fruitig en lang. (Wine Advocate 2020) Een onweerstaanbaar wijnjaar!

Functies

Domein

Terres Plurielles

Cuvée

Cabrils

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen, lange maceratie en temperatuurregeling

Rijping

Traditioneel

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, heldere robijnkleur

Neus

Discreet met tonen van garrigue, kruiden, kersen en zwarte bessen.

Smaak

Rond in de mond, met de pittige tannines die kenmerkend zijn voor het terroir van Tautavel, die zeker zullen verzachten en een lange afdronk zullen geven.

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker met Catalaanse vleeswaren, gegrild vlees en vlees in saus.

Meervoudige landen

Meer informatie over Terres Plurielles

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundige meningen

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 88-90/100 (Heerlijke wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Deze 2018 Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils, een gecertificeerde biologische blend van Grenache, Carignan en Syrah, was nog niet gebotteld op het moment van proeven, dus stuurde de coöperatie een monster uit het vat (brut de cuve). Aroma's van frambozen, viooltjes en zwarte kersen verschijnen in de neus, terwijl het medium tot volle gehemelte stevige maar fijne tannines heeft waarmee deze wijn 5 tot 6 jaar zou moeten kunnen rijpen. De afdronk is fruitig en lang.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,8/5

uit 17 beoordelingen