1jour1vin

Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Silex blanc 2021

Roussillon

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

92/100

James Suckling

pittig
vis
prijs kwaliteit

"Levendig en heerlijk!"

"Neus van kweepeerzeste, gele pruimen en gemalen steen. Medium body met frisse zuren. Levendig en heerlijk met een rond, goed gebalanceerd middenpalet. Subtiele textuur en geconcentreerde afdronk. Grenache gris, roussanne en grenache blanc. Drink nu. (James Suckling 2024)

Functies

Domein

Terres Plurielles

Cuvée

Silex

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Directe persing, bescherming van de sappen met inert gas, overhevelen van de sappen naar nieuwe vaten, gisten en vinificatie in vaten.

Rijping

24 maanden in vaten met regelmatig roeren van de droesem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgeel met een zilverachtige tint

Neus

Levendig, met aroma's van vanille, karamel en witte bloemen

Smaak

Rond met een lange, evenwichtige, licht houtachtige/vanille afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij vis en schaaldieren, zalmterrine, gevogelte in roomsaus...

Meervoudige landen

Meer informatie over Terres Plurielles

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Neus van kweepeerzeste, gele pruimen en gemalen steen. Medium body met frisse zuren. Levendig en heerlijk met een rond, goed gebalanceerd middenpalet. Subtiele textuur en geconcentreerde afdronk. Grenache gris, roussanne en grenache blanc. Drink nu.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 28/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Terres Plurielles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*