Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Silex blanc 2021
Roussillon
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
"Levendig en heerlijk!"
"Neus van kweepeerzeste, gele pruimen en gemalen steen. Medium body met frisse zuren. Levendig en heerlijk met een rond, goed gebalanceerd middenpalet. Subtiele textuur en geconcentreerde afdronk. Grenache gris, roussanne en grenache blanc. Drink nu. (James Suckling 2024)
Kenmerken
Domein
Terres Plurielles
Cuvée
Silex
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Directe persing, bescherming van de sappen met inert gas, overhevelen van de sappen naar nieuwe vaten, gisten en vinificatie in vaten.
Rijping
24 maanden in vaten met regelmatig roeren van de droesem
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgeel met een zilverachtige tint
Neus
Levendig, met aroma's van vanille, karamel en witte bloemen
Smaak
Rond met een lange, evenwichtige, licht houtachtige/vanille afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Perfect bij vis en schaaldieren, zalmterrine, gevogelte in roomsaus...
Landschappen
Côtes du Roussillon
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Neus van kweepeerzeste, gele pruimen en gemalen steen. Medium body met frisse zuren. Levendig en heerlijk met een rond, goed gebalanceerd middenpalet. Subtiele textuur en geconcentreerde afdronk. Grenache gris, roussanne en grenache blanc. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Koop je Terres Plurielles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024