Domaine Calvet-Thunevin - Cuvée Constance 2006
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Opmerking: Robert Parker 91/100, 15/20 + vermelding Vin Plaisir Bettane & Desseauve
De Constance cuvée, een gepassioneerde stap van Jean-Luc Thunevin in de Roussillon regio, in samenwerking met Jean-Roger Calvet, werd gecreëerd in 2003 en is zeker een van de beste vertegenwoordigers van de Côtes Catalanes. In 2006 onthult deze wijn een rijk, complex en gastronomisch karakter dat maar weinig landwijnen kunnen evenaren! Een succesverhaal...
Kenmerken
Domein
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Jaartal
2006
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
50% Grenache, 50% Carignan
Terroirs
70% leisteen- en 30% klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en modern: dubbele Guyot-snoei, ontstening, rooien, bladverwijdering, groen oogsten
Oogst
100% handmatig
Vinificatie
fermentatie in cementvaten
Rijping
in tank
Degustatie & combinaties
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
aroma's van kersen- en pruimenjam, kokosnoot, pure chocolade, vanille en exotische kruiden
Smaak
romige textuur en een vleugje bitterheid van koffie en donkere chocolade, evenals kruidige rook, vermengen zich met tonen van steen en potlood, die een tegenwicht vormen voor een lange afdronk.
Serveren
gebotteld bij 17°C
Open
en serveer!
Drinken uit
2008
Drinken vóór
2010
Productie
120 000 flessen
Eten en wijn combineren
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>
Calvet-Thunevin
BGA Côtes Catalanes
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Andreas Larsson
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 05/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORIAN D. Gepubliceerd op 21/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Calvet-Thunevin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024