Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2022
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
16/20
Jancis Robinson
-
91+/100
Robert Parker
"Een mooie Mourvèdre!
Met zijn aroma's van kruiden en rood fruit en zijn gulle, weelderige smaak met heerlijke kersentonen en soepele tannines barst deze 100% Mourvèdre van genot!
Functies
Domein
Domaine de l'Edre
Cuvée
Carrément Mourv'èdre
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming, gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, koude maceratie vóór de gisting, voetstappen, inheemse gisten.
Rijping
6 maanden in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Kruidig met rood fruit
Smaak
Gastronomisch en gul met tonen van kersen en soepele tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij tapas en zomergrillen...
Domaine de l'Edre
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)
Over de domein :
Dit domein werd in 2002 in Vingrau opgericht door Jacques Castany en Pascal Dieumidou en kreeg vanaf het begin goede raad van de oenoloog van hun buurman, Hervé Bizeul (Clos des Fées). In 2004 kreeg het domein bekendheid dankzij het tijdschrift Decanter. Maar ook nu nog zijn de twee parttime wijnmakers, ondanks hun 10 hectare productie. De wijnmakerij, gehuisvest in een oude garage, is eenvoudig maar doeltreffend. Alle wijnen zijn zeer goed gemaakt, waardoor dit domein een vaste waarde is in de Roussillon-regio.
Guide Hachette des vins
Gesorteerd gebied (2020 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Jacques Castany werkte in de transportsector en Pascal Dieunidou in de IT. In 2002 begonnen ze wijn te verbouwen in een kleine kelder. En met succes, zoals blijkt uit hun nu al indrukwekkende staat van dienst. De wijngaard van 10 hectare ligt in Vingrau, tegenover een indrukwekkend keteldal dat gedomineerd wordt door kalksteen.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 91+/100 (Millésime 2021) (Vin formidable)
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16/20 (Millésime 2021)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 13/03/2025
Oogverblindende harmonie tussen de hyperconcentratie van explosief rood fruit met een licht kruidige ondertoon en een aanhoudende minerale frisheid. De tannines zijn vol, maar rond en strelend, wat leidt tot een finish met een grote aromatische intensiteit. Maximaal plezier en zachtheid voor een minimale prijs! Drink hem op zichzelf, zonder hout, tijdens een avond met vrienden bij koude tapas met Catalaanse chorizo, of als begeleider van rode mulfilet en compote van rode peper met basilicum. Score = 4,1.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 14/02/2025
Middeldiepe tot diepe robijnkleur met paarse kern. Aan de neus rijp rood en donker fruit, sous-bois, wat een aardsheid. Nog wat compact maar zal mooi ontwikkelen. In de wereld knapperig rode bessen, rijpe kersen, bramen en pruimen. Mooie hartigheid (umami - vleesnat) omlijst het geheel en geeft body en karakter aan deze geweldig lekkere Mourvèdre-wijn. Sappig aldoor, mooie lengte, kracht, soepel en elegant tegelijkertijd. Rijnpingspotentieel. Score: 16/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Edre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling