"De 2017 Maury Sec Borée is een blend van 60% Grenache, 30% Carignan en 10% Syrah, allemaal gerijpt in vaten. Voor zijn grootte (14,5% alcohol) is hij ongelooflijk knisperend en gestructureerd, zonder hardheid of over-extractie, met lagen rood fruit en een hint van kruiden en harsen." (Wine Advocate 2019)
Functies
Domein
Terres Plurielles
Cuvée
Borée
Jaartal
2017
Benaming
Maury Sec
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache Noir, Carignan Noir, Syrah
Terroirs
Zwarte schist en mergelbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Rijping
Traditioneel
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met zilveren accenten
Neus
Doet denken aan boomgaardfruit en verse rode bessen
Smaak
Knisperend en fris met fijne, zijdeachtige tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleiding bij Catalaans gegrild vlees, wild in saus...
Meervoudige landen
Maury Sec
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 88-90/100 (Heerlijke wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2017 Maury Sec Borée is een blend van 60% Grenache, 30% Carignan en 10% Syrah, allemaal gerijpt in vaten. Voor zijn grootte (14,5% alcohol) is hij ongelooflijk fris en gestructureerd, zonder hardheid of overdreven extractie, met lagen rood fruit en een hint van kruiden en hars.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 04/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BLAISE G. Gepubliceerd op 22/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL L. Gepubliceerd op 13/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres Plurielles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*