Nature de Schiste, of hoe je een terroirwijn produceert. Deze assemblage van Grenache, Syrah en Carignan onthult de frisheid en het ras van de schistbodem van de Roussillon. Een sap met een fijne fruitconcentratie en een opmerkelijke rondheid.
Functies
Domein
Vignerons de Maury
Cuvée
Nature de Schiste
Jaartal
2014
Benaming
Maury Sec
Regio
Roussillon
Druivensoorten
60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan
Terroirs
Zwarte schaliemergel
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Traditionele rode wijn na volledige ontstemming. Lange maceratie. Temperatuurgecontroleerde gisting.
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
briljante granaatkleur
Neus
Zeer intens, gedomineerd door rijp zwart fruit.
Smaak
Fris en pittig, met een fijne fruitconcentratie en een ronde, zijdezachte textuur.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees, rood vlees, wild, kazen...
Wijnbouwers van Maury
Maury Sec
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Appellatie Enkele zeer succesvolle wijnjaren van deze coöperatie, die van groot belang is vanwege haar omvang en lokale invloed. Terwijl we wachten op een nieuwe generatie wijnboeren die het terroir nog beter tot zijn recht laat komen, laten we hulde brengen aan de bijna ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De coöperatieve wijnkelder van Maury werd opgericht in 1910 en is nu de oudste nog werkende wijnkelder van het departement. Na de wijnopstanden van 1907 bracht de coöperatie meer dan 130 eigenaren samen. Vandaag de dag heeft de kelder 870 hectare grond van zijn leden tot zijn beschikking en leeft van de Grenache-druiven die de traditionele vins doux naturels en, sinds 2011, de droge Maury produceren.
Concours Général Agricole de Paris
Wijn beoordeeld (gids 2016) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRE L. Gepubliceerd op 16/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vignerons de Maury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024