Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016

Name: Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 4 (15 reviews)

Maury Sec|Rode wijn

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (15 klanten)

93/100

Robert Parker

"Akmé Maury sec 2016 rijpt uitsluitend in betonnen vaten. Deze wijn, een blend van 70% Grenache Noir en 30% Syrah, is het perfecte voorbeeld van wat dit terroir van zwarte schist kan voortbrengen. Hij is vol en geconcentreerd, met soepele tannines en een romige textuur, en ook een fijnkorrelige structuur gebouwd op tonen van steenslag uit leisteen. Een golf van aroma's van kersen en peperige kruiden die blijven hangen op de afdronk." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Levering in houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).

Functies

Domein

Vignerons de Maury

Cuvée

L'Akmé

Jaartal

2016

Benaming

Maury Sec

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache Noir 70%, Syrah 30%

Terroirs

Bodem van zwarte schist, selectie per perceel van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Volledige ontstemming, lange maceratie, gecontroleerde gistingstemperaturen

Rijping

6 maanden in vaten en 6 maanden in flessen

Mate van alcohol

15,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, donkere kleur

Neus

Fijn en fruitig, met zwart fruit en kruiden.

Smaak

Vol, rijk en krachtig, met strakke, gecoate tannines en een sublieme afdronk.

Serveren

OP 16°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij gegrild vlees, rood vlees, wild en kazen.

Wijnbouwers van Maury

Meer informatie over Vignerons de Maury

Maury Sec

Meer informatie over Maury Sec

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Appellatie Enkele zeer succesvolle wijnjaren van deze coöperatie, die van groot belang is vanwege haar omvang en lokale invloed. Terwijl we wachten op een nieuwe generatie wijnboeren die het terroir nog beter tot zijn recht laat komen, laten we hulde brengen aan de bijna ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De coöperatieve wijnkelder van Maury werd opgericht in 1910 en is nu de oudste nog werkende wijnkelder van het departement. Na de wijnopstanden van 1907 bracht de coöperatie meer dan 130 eigenaren samen. Vandaag de dag heeft de kelder 870 hectare grond van zijn leden tot zijn beschikking en leeft van de Grenache-druiven die de traditionele vins doux naturels en, sinds 2011, de droge Maury produceren.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 93/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

Akmé Maury sec 2016 rijpt uitsluitend in betonnen vaten. Deze wijn, een blend van 70% Grenache Noir en 30% Syrah, is het perfecte voorbeeld van wat dit terroir van zwarte schist kan voortbrengen. Hij is vol en geconcentreerd, met soepele tannines en een romige textuur. De structuur is ook fijnkorrelig en gebouwd op tonen van steenslag uit leisteen. Een uitbarsting van aroma's van kersen en peperige kruiden die blijven hangen op de afdronk.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 15 beoordelingen