Maison Adrien Vacher - Roussette de Savoie Altesse 1973 L'accession 2022
Savoy
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"Prinses Hondshaai!"
Of je hem nu Roussette of Altesse noemt, dit typisch Savoyaards wit druivenras, dat deel uitmaakt van de Roussette de Savoie BOB-wijnen, zal je verleiden met zijn originele aroma's van frisse peer, honing en witte bloemen. Deze cuvée is zacht en soepel in de mond, met een aangenaam frisse afdronk.
Functies
Domein
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Altesse 1973 L'accession
Jaartal
2022
Benaming
Roussette de Savoie
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Altesse
Terroirs
Kalkhoudende grindbodems op mollassisch zandsteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Sommige druiven ondergaan maceratie op de schil, andere worden direct geperst en ongeveer 30% ondergaat malolactische gisting.
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgeel
Neus
Noten van witte bloemen, wit fruit (abrikozen, perziken, pruimen), honing, accacia en gedroogd fruit.
Smaak
Fris en zacht, met aroma's van verse peer en honing en een elegante bloemige afdronk.
Serveren
AT 10-13°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij een medaillon van foie gras, bij vis of bij een Savoyaards dessert...
Adrien Vacher Huis
Roussette de Savoie
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 1*Star (Vintage 2021) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Charles-Henri Gayet, eigenaar van Château de la Violette, is ook wijnhandelaar en leidt sinds 1989 het familiebedrijf Adrien Vacher, opgericht in 1950. Hij wordt bijgestaan door zijn dochters Pauline en Charlotte.
Klantrecensies
Koop je Adrien Vacher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*