Savooise wijnen
De wijnen van de Savoie vormen vandaag de dag een mozaïek van zeer uiteenlopende terroirs en microklimaten die worden gekenmerkt door de expertise van de wijnboeren. Appellatie De wijngaarden van de Savoie beslaan ongeveer 2.000 hectare, voornamelijk in het departement Savoie, waarvan 80% aanspraak kan maken op een gecontroleerde oorsprongsbenaming.Appellatie De vier belangrijkste zijn Crépy, Roussette de Savoie, Seyssel en Vin de Savoie. Het klimaat is duidelijk bergachtig en bijzonder vochtig, maar profiteert toch van veel zonneschijn.
De belangrijkste witte druivenrassen die in Savoie worden verbouwd zijn Chardonnay, Chasselas, Jacquère (het traditionele Savoie-druivenras en het meest verbouwd), Molette blanche voor Seyssel-wijnen en Roussanne of Bergeron voor Chignin en Roussette. De druivenrassen die gebruikt worden voor rode Savoie-wijnen zijn voornamelijk Gamay en Mondeuse, een traditionele Savoie-variëteit die verwant is aan Syrah.
Geschiedenis van Savoie wijn
Hoe drink je het en hoe geniet je ervan?
Hoe bewaar je Savoie wijn?
Koop de beste Savoie wijnen in particuliere verkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten in de Savoie
Onze laatste verkoop van Savoie wijnen
Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023
16/20 Jancis Robinson
De cuvée des Gueux, een eerbetoon aan het duo Adrien en Gilles Berlioz, zijn neef, is als een lentebriesje. Je sluit je ogen en laat je meevoeren door de delicate geuren van witte bloemen in een mooie weide... Een intense, vrolijke, frisse witte wijn met een levendigheid die de zintuigen prikkelt. Deze wijn moet vooraf belucht worden voor nog meer smaak.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Améthyste 2022
93/100 RVF
"Améthyste is een blend van Persian met 30% Mondeuse. De neus biedt fijne rokerige tonen met een sterk kruidig karakter, peper en jeneverbessen. Het gehemelte is gulzig, fijn en slank met een mooie complexiteit". (Le Guide RVF 2025). Een wijn om een paar jaar in de kelder te vergeten.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Quartz 2023
91/100 RVF
De Cuvée Quartz is lichtgeel van kleur en heeft een bloemig profiel, met toetsen van kamperfoelie, kamille en hints van honing en vanille. Deze witte wijn is vol en krachtig in de mond, met veel finesse, mooie zuiverheid en fijne ziltheid, en een vleugje peper op de afdronk... Erg lekker! - Houd er rekening mee dat de hoeveelheden zeer beperkt zijn.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Schiste 2023
91/100 RVF
Schiste is van nature een expressieve witte, fijn en mineraal, met delicate fruitige en florale toetsen en een heel subtiele minerale nuance. Rond en vol in de mond is dit een fijne, fruitige wijn met veel elegantie. Uitstekend als aperitief of bijvoorbeeld bij schelpdieren... Een cuvée die tijd nodig heeft om zich te ontwikkelen, maar die zich prachtig zal uiten na beluchting.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile rouge 2023
91/100 RVF
De precieze en fruitige Argile Rouge is een zeer aangename wijn met een laag alcoholgehalte. Hij moet goed belucht worden om het fruit al zijn subtiliteit te laten onthullen. Gestructureerd met soepele tannines en een perfecte balans. Verbazingwekkend!
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile blanc 2023
91/100 RVF
Fijn en delicaat, zowel gereserveerd als sensueel, roept de neus van Cuvée Argile Blanc gulzige toetsen op van wit fruit, zoals perzik, vergezeld van een fijne mineraliteit. Deze kristalheldere cuvée zit vol charme en zijn schistose mergelterroir geeft hem een fijne ziltheid op de afdronk.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021
4/5 (3 advies)
2*Étoiles Hachette
"Deze Chignin Bergeron, gemaakt van 50 jaar oude Roussannes-druiven, rijpte in betonnen eieren, aardewerken kruiken en tonnen en valt op door zijn finesse en harmonie, met aroma's van wijnperzik, abrikoos en witte peper, ondersteund door een fijn bittertje op de afdronk. (Le Guide Hachette 2023). In de 15e eeuw deelden de hertogen van Savoye de steilste hellingen om de beste lokale druivenrassen te verbouwen. In Chignin heeft Bergeron zijn favoriete terroir: de helling van Torméry, bekend om de kwaliteit van zijn wijnen.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023
3*Étoile Hachette
Voie Royale 2023, gemaakt van Mondeuse-druiven, heeft een prachtige donkerpaars-paarse kleur. In de neus zijn aroma's van vers rood fruit en specerijen aanwezig, met hints van viooltjes en zwarte bessen. In de mond is dit een typische Mondeuse, met mooie rijpe tannines, amplitude en ziltheid ondersteund door een fijne minerale structuur. Geniet ervan bij een goede raclette!
Château de Mérande - Roussette de Savoie Son Altesse 2023
90/100 RVF
Een intense, complexe cuvée met mooie florale toetsen versterkt door fruitige frisheid. Soepel, rijk en evenwichtig in de mond, met een minerale afdronk van limoen en verse amandelen. Een Altesse van grote herkomst!
Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023
91/100 RVF
-
16/20 Jancis Robinson
Deze Grand Blanc, met zijn diep goudgele kleur, heeft verrassende florale toetsen. Zijn frisse, minerale en abrikozenaroma's zijn het kenmerk van een Bergeron van goede herkomst. In de mond is hij gul en doet hij denken aan de zachtheid van rijpe abrikozen. De afdronk wordt versterkt door een lichte bitterheid van verse amandel en mineraliteit. Een perfecte combinatie met gebakken foie gras, Bresse gevogelte of zomerse Beaufort.
Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022
3.5/5 (2 advies)
90/100 RVF
"La Belle Romaine is het vlaggenschip van de Mondeuse cuvée op Château de Mérande. Hij biedt onmiddellijk toetsen van roos en viooltjes. Smaakvol in de mond, met goed geïntegreerde tannines en een kruidige afdronk". (Le Guide RVF 2025). Een uitzonderlijke cuvée, bloemig, fruitig en kruidig, waarin de ziel van Savoie tot uiting komt.
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses blanc 2023
5/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
"Roussanne gedijt goed op het steile grind van de Chignin heuvels. Het heeft deze delicate Bergeron voortgebracht, met zijn aroma's van steenfruit, soepele, welwillende smaak en mooie amandelachtige afdronk". (Le Guide Hachette 2025). Smaakvol en fris, dit is een heerlijke witte wijn, kruidig en subtiel!
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan blanc 2022
5/5 (1 advies)
91/100 Bettane & Desseauve
Grand Rebossan combineert vetheid met finesse in textuur en blijft aan de top in termen van expressiviteit en volheid. Deze cuvée heeft zich gevestigd als een model voor de regio en het zal interessant zijn om de ontwikkeling ervan te volgen gedurende minstens een decennium van rijping.
André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rouge 2023
4/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
Mondeuse is een nobel druivenras dat niemand onverschillig laat wanneer het geproefd wordt in de eerste lente. Sommigen zijn er enthousiast over, anderen vinden het moeilijk te weerstaan omdat zijn structuur en tannines de smaakpapillen wakker schudden. Als je het zelfs maar een jaar kunt vergeten, wordt het zachter en onthult het zijn charmes en fluweelzachte textuur. Het bergachtige imago verandert in een verkwikkende, verleidelijke drank met aroma's van framboos en bosbes, een peperige smaak en een boeket van herfstbloemen.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
90/100 RVF
De cuvée Terres Rouges heeft een heerlijk bouquet van rood fruit, met hints van kruiden en peper. Een fijne fles voor liefhebbers van deze druivensoort!
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024