Deze 100% Baskische ambachtelijke cider zal je charmeren met zijn fruitige smaak, frisheid en fijne bubbels. Gemaakt van 12 soorten lokale, onbehandelde appels. Probeer Topa cider en je zult er dol op zijn! Ideaal bij aperitieven, desserts en zelfs zoete en hartige recepten zoals parelhoen met appels. Geniet van je ontdekking!
Functies
Domein
Topa
Cuvée
Brut
Benaming
Cidre
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
12 variétés de pommes locales, non traitées
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijke, langzame gisting door variëteit bij lage temperatuur gedurende meer dan 4 maanden, geen gist toegevoegd, laatste menging bij het bottelen, mousserend op fles.
Mate van alcohol
5,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Oranjegeel, fijne belletjes
Neus
Vers fruit, citrusvruchten
Smaak
Fruitig en fris, met delicate bubbels, vol heerlijkheid en een fijne balans tussen een vleugje bitterheid en zuurgraad.
Serveren
bij 8°-10°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van aperitieven, gebak en zelfs zoete en hartige gerechten zoals parelhoen met appels...
Topa
Cider
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 21/12/2018
Een consensuele Baskische cider, zonder typiciteit of authenticiteit: lage zuurgraad, sprankelend, tamelijk zoet. Niets te maken met de cider die je in de venta...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE B. Gepubliceerd op 03/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE C. Gepubliceerd op 29/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FONS V. Gepubliceerd op 01/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAZZA I. Gepubliceerd op 18/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Topa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*