Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021
Zuid-West
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
"Als instapwijn is Les Cadettes een sappige, gulzige Syrah met aangename tannines en een korrel verfijnd door zachte extractie". (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie, heldere kersenrode kleur en een neus die barst van het verse fruit. Knapperig en sappig in de mond, met aroma's van morellen en vlierbessen, en heerlijke tannines die de eetlust opwekken... Geniet ervan op zichzelf of met vrienden!
Functies
Domein
Château Haut-Monplaisir
Cuvée
Les Cadettes
Jaartal
2021
Benaming
Vin de France
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Steenachtige klei-silicagronden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In cementvaten met temperatuurregeling, ontsteeling, pletten, gisting op 27-28°C, ponsen van de dop, rijping gedurende 25 tot 30 dagen.
Rijping
12 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, levendig kersenrood
Neus
Boordevol vers fruit
Smaak
Knapperig en sappig, met aroma's van morellen en vlierbessen, en heerlijke tannines die de eetlust opwekken.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een erg mooie Syrah om jong te drinken, bij taartjes en pasteitjes, gratins en grattons, kazen en soepen...
Kasteel Haut-Monplaisir
Franse wijn
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié namen dit domein van 30 hectare over in 1998 en hebben sinds 2012 een biologische certificering. Als autodidact vroegen ze advies aan wijnboeren in de buurt. Ze leerden snel en goed, zoals je kunt zien aan de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde kwam erbij in 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Op instapniveau is Les Cadettes een sappige, heerlijke Syrah, met aangename tannines en een korrel verfijnd door zachte extractie.
Over het domein:
Het château wordt sinds 1998 gerund door Cathy en Daniel Fournié en de wijnstokken worden sinds 2009 biologisch geteeld. De rode wijnen hebben de flair van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit is terug te vinden op elk etiket. Het gamma is preciezer dan ooit en zelfs de klassieke cuvées bieden een Malbec die licht en vol panache smaakt.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT H. Gepubliceerd op 23/11/2024
Meteen een genoegen om te delen...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 03/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 20/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 08/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024