Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac La Gloire de mon Père 2021
Zuid-West
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Vert de Vin
"Cuvée Hommage
"De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is dicht en edel en onthult nuances van rijpe zwarte pruimen, vijgen en een vleugje zwarte bes, aangevuld met tonen van zoete specerijen en cacao. Het gehemelte is soepel en smeuïg, met evenwichtige, verfrissende zuren, goed gecontroleerde, fijnkorrelige tannines en een uitgesproken finesse en elegantie. De wijn opent met nuances van wrange rode kersen, een vleugje cranberry, een hint van zwarte bessenblad en verse tabak, een heerlijke kruidigheid en specerijen. Lange, sappige afdronk". (Vert de Vin 2022)
Functies
Domein
Château Tour des Gendres
Cuvée
Gloire de mon Père
Jaartal
2021
Benaming
Côtes-de-Bergerac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
35% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 30% Merlot
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met overwegend kalksteen over mergel van Castillon
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Totale ontstemming, ponsen van de dop, lange maceratie van 30 dagen met micro-oxygenatie onder de draf, malolactische gisting in vaten.
Rijping
12 maanden in tonnen (60%) en 500 L vaten (40%), daarna 6 maanden in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur met violette accenten
Neus
Zeer rijp zwart fruit, chocolade, zoethout, viooltjes en geroosterde nuances
Smaak
Royaal met een dichte, strakke tanninestructuur
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk met gekonfijte eend, houtgegrilde eendenborst, gebakken paddenstoelen (girolles en eekhoorntjesbrood in het bijzonder)...
Kasteel Tour des Gendres
Côtes-de-Bergerac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit landgoed is het leengoed van de familie de Conti. Luc de Conti kocht het domein in 1981. Zijn neef Francis en zijn zoon Guillaume voegden zich bij hem, terwijl zijn dochter Margaux voor een ander domein koos (Barouillet) en zijn zoon Gilles de bierroute. 50 hectare wordt biologisch verbouwd en een klein deel (12 hectare) biodynamisch.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een Italiaanse geschiedenis. In 1986 voegden de broers de Conti hun land samen, verenigden hun families en richtten het bedrijf de Conti op. Jean, Luc, hun echtgenotes en een neef, Francis, die zijn 20 hectare bijdroeg, traden in de voetsporen van Vincenzo, die hier in 1925 aankwam. Samen met de laatste generatie bewerken ze nu 60 hectare wijngaarden (biologisch sinds 2005), sinds 2000 aangevuld met een handelsstructuur die wijnen verkoopt van naburige wijnboeren die ook zijn overgestapt op biologische methoden. Gilles en Margaux namen het stokje over in 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Het landgoed van 52 hectare is onlangs verdeeld tussen de twee takken van de familie. Luc de Conti, die ons al vijfentwintig jaar verblijdt met zijn Bergerac wijnen, heeft afscheid genomen van zijn neef en bouwt samen met zijn kinderen Margaux en Gilles aan een nieuwe toekomst voor het domein. De wijngaarden, die allemaal biologisch worden bewerkt, produceren krachtige witte wijnen en klassieke rode Bergerac-wijnen. Voortaan staan ook bier, whisky en truffels op de agenda van het Conti-label.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is dicht en edel en onthult nuances van rijpe zwarte pruimen, vijgen en een vleugje zwarte bes, aangevuld met tonen van zoete specerijen en cacao. Het gehemelte is soepel en smeuïg, met evenwichtige, verfrissende zuren, goed gecontroleerde, fijnkorrelige tannines en een uitgesproken finesse en elegantie. De wijn opent met nuances van wrange rode kersen, een vleugje cranberry, een hint van zwarte bessenblad en verse tabak, een heerlijke kruidigheid en specerijen. De afdronk is lang en sappig.
Klantrecensies
Koop je Tour des Gendres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*