1jour1vin

Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac La Gloire de mon Père 2021

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

Vert de Vin

tanninerijk
versheid
elegant
concentreren
barbecue

"Cuvée Hommage

"De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is dicht en edel en onthult nuances van rijpe zwarte pruimen, vijgen en een vleugje zwarte bes, aangevuld met tonen van zoete specerijen en cacao. Het gehemelte is soepel en smeuïg, met evenwichtige, verfrissende zuren, goed gecontroleerde, fijnkorrelige tannines en een uitgesproken finesse en elegantie. De wijn opent met nuances van wrange rode kersen, een vleugje cranberry, een hint van zwarte bessenblad en verse tabak, een heerlijke kruidigheid en specerijen. Lange, sappige afdronk". (Vert de Vin 2022)

Functies

Domein

Château Tour des Gendres

Cuvée

Gloire de mon Père

Jaartal

2021

Benaming

Côtes-de-Bergerac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

35% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 30% Merlot

Terroirs

Klei-kalksteenbodems met overwegend kalksteen over mergel van Castillon

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Totale ontstemming, ponsen van de dop, lange maceratie van 30 dagen met micro-oxygenatie onder de draf, malolactische gisting in vaten.

Rijping

12 maanden in tonnen (60%) en 500 L vaten (40%), daarna 6 maanden in vaten

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprode kleur met violette accenten

Neus

Zeer rijp zwart fruit, chocolade, zoethout, viooltjes en geroosterde nuances

Smaak

Royaal met een dichte, strakke tanninestructuur

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met gekonfijte eend, houtgegrilde eendenborst, gebakken paddenstoelen (girolles en eekhoorntjesbrood in het bijzonder)...

Kasteel Tour des Gendres

Meer informatie over Château Tour des Gendres

Côtes-de-Bergerac

Meer informatie over Côtes-de-Bergerac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Dit landgoed is het leengoed van de familie de Conti. Luc de Conti kocht het domein in 1981. Zijn neef Francis en zijn zoon Guillaume voegden zich bij hem, terwijl zijn dochter Margaux voor een ander domein koos (Barouillet) en zijn zoon Gilles de bierroute. 50 hectare wordt biologisch verbouwd en een klein deel (12 hectare) biodynamisch.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een Italiaanse geschiedenis. In 1986 voegden de broers de Conti hun land samen, verenigden hun families en richtten het bedrijf de Conti op. Jean, Luc, hun echtgenotes en een neef, Francis, die zijn 20 hectare bijdroeg, traden in de voetsporen van Vincenzo, die hier in 1925 aankwam. Samen met de laatste generatie bewerken ze nu 60 hectare wijngaarden (biologisch sinds 2005), sinds 2000 aangevuld met een handelsstructuur die wijnen verkoopt van naburige wijnboeren die ook zijn overgestapt op biologische methoden. Gilles en Margaux namen het stokje over in 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Het landgoed van 52 hectare is onlangs verdeeld tussen de twee takken van de familie. Luc de Conti, die ons al vijfentwintig jaar verblijdt met zijn Bergerac wijnen, heeft afscheid genomen van zijn neef en bouwt samen met zijn kinderen Margaux en Gilles aan een nieuwe toekomst voor het domein. De wijngaarden, die allemaal biologisch worden bewerkt, produceren krachtige witte wijnen en klassieke rode Bergerac-wijnen. Voortaan staan ook bier, whisky en truffels op de agenda van het Conti-label.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Wijn Groen

Vert de Vin

Gewaardeerde wijn (gids 2022) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over wijn:

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is dicht en edel en onthult nuances van rijpe zwarte pruimen, vijgen en een vleugje zwarte bes, aangevuld met tonen van zoete specerijen en cacao. Het gehemelte is soepel en smeuïg, met evenwichtige, verfrissende zuren, goed gecontroleerde, fijnkorrelige tannines en een uitgesproken finesse en elegantie. De wijn opent met nuances van wrange rode kersen, een vleugje cranberry, een hint van zwarte bessenblad en verse tabak, een heerlijke kruidigheid en specerijen. De afdronk is lang en sappig.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Tour des Gendres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*