1jour1vin

Clos Triguedina - Chenin 2012 (moelleux)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

15/20

RVF

"De 2012 Moelleux geeft verrassende tonen van chocolade en tarwe. Hij is dicht maar behoudt een licht verteerbaar suikergehalte". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Laat geoogst, drukt de Chenin blanc hier aroma's uit van vruchtenpasta vergezeld van een minerale toets. Mooi in balans zonder zwaarwichtigheid.

Functies

Domein

Clos Triguedina

Cuvée

Chenin

Jaartal

2012

Benaming

IGP Comté Tolosan

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Klei-kalksteen bodem. Zuidelijke blootstelling

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

in november

Wijnmaken

bij lage temperatuur in vaten

Rijping

18 maanden in vaten

Mate van alcohol

12.5%

Restsuiker

124,4 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, duidelijke gouden kleur

Neus

aroma's van fruit en kweeperenpasta, vergezeld van minerale en fruitige noten

Smaak

levendig en mooi in balans, met een fijne balans.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, met foie gras toast of gebakken foie gras met licht gekarameliseerd fruit, blauwe kazen of desserts (peer, abrikoos of mango).

Clos Triguedina

Meer informatie over Clos Triguedina

BGA Comté Tolosan

Meer informatie over IGP Comté Tolosan

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-Luc Baldès vervolgt de familiegeschiedenis van dit historische pand in Cahors. Een groot deel van de 65 hectare ligt op de derde terrassen van Vire, aan de oevers van de Lot. De rest bevindt zich op de causse en zijn wittere landen. Als de intelligente perceelselectie het erfgoed van het landgoed weerspiegelt, geeft de Prince-Probus blendcuvée een goed beeld van de moderne, kleurrijke en sappige Cahors. Een essentieel adres.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Goede wijn)

Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd

Over wijn:

De 2012 Moelleux is niet erg complex maar heeft verrassende tonen van chocolade en tarwe. Hij is dicht, maar heeft toch een licht verteerbaar suikergehalte.

Over het domein:

Jean-Luc Baldès was een vaandeldrager van de Cadurciaanse Malbec en streefde ernaar het potentieel van zijn wijngaard, gelegen op het tweede, derde en vierde terras van de Lot, tot uitdrukking te brengen. Bewaker van de geschiedenis van de wijngaard, de “zwarte wijn” en de Probus-wijnoogst hebben Cahors een tijdlang beroemd gemaakt. Het landgoed beweegt zich nu richting wijntoerisme en probeert modernere jaargangen te produceren, zonder echt te slagen. Daarom verwijderen we de ster dit jaar.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Triguedina wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*