Appellatie DeBGA Côtes du Tarn is een geografisch gebied ten noorden van Toulouse, in het zuidwesten van Frankrijk. Appellatie Het BGA-label verving in 2009 het vroegere Vin de Pays des Côtes du Tarn. De BGA Côtes du Tarn kan gevolgd worden door een meer specifieke geografische aanduiding: "Cunac" of "Cabanes".
Het terroir van de Côtes du Tarn BGA bestaat uit steenachtige en kiezelachtige bodems, waarbij de wijnstokken op de heuvels van de Tarn groeien. Het klimaat van de Côtes du Tarn BGA is voornamelijk oceanisch in de winter en de lente, met mediterrane invloeden in de andere seizoenen.
Een relatief groot aantal druivenrassen is toegestaan voor rosé en rode wijnen van de Côtes du Tarn, maar Gamay wordt het meest gebruikt voor de laatste. De rode wijnen van de BGA Côtes du Tarn zijn licht en harmonieus. De witte wijnen van de BGA zijn droog en levendig, hoofdzakelijk gemaakt van sauvignon-, muscadelle-, mauzac- of chardonnaydruiven, hoewel ook andere druiven toegestaan zijn. Ontdek de kwaliteiten van de Côtes du Tarn BGA wijnen op Domaine Plageoles.
"Na het aperitief van Mauzac wordt Ondenc geopend in de eenvoud van zijn vinificatie: druiven zonder gist, zonder hout, zonder pletten, maar met malo: de rondheid van de druiven, zijn bloemige aroma's en toetsen van steenvruchten, zijn finesse, alles draagt bij tot het plezier om hem te proeven. (Le Guide RVF 2024). Een 100% Ondenc droge wijn, met aroma's van kweepeer en seringua in de neus, frisheid en grote elegantie in de mond. De typische frisse en gezellige wijn om op elk moment van de dag met vrienden te delen... Mis hem niet!
"Deze wijn heeft een vrij complexe neus van rood fruit en zwarte bessen, en een structuur met fijne tannines". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Een rode wijn met aroma's van verse pruimen, zoethout en specerijen, rondheid en volume in de mond, met veel concentratie en karakter!