De dieprode kleur zet de toon. De neus is intens aromatisch met rood en zwart fruit, leder en vlierbessen. Het gehemelte is aanvankelijk zijdezacht en onthult dan een volle, omhullende structuur. Geniet ervan bij je herfstgerechten.
Functies
Domein
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Vitis MCM
Jaartal
2015
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Tannat
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Gisting en maceratie gedurende 28 dagen in vaten met afponsen van de dop en afdruipen.
Rijping
22 maanden in vaten
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerrode jurk
Neus
Intens fruit en leer, vlierbes en braam
Smaak
Zijdeachtig vanaf het begin, dan zeer vol. Omhullende tanninestructuur. Zeer lange afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tournedos Rossini, rundvlees ficelle, stoofschotels, haas à la royale...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
1*Star (Vintage 2014) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit familiedomein werd gesticht rond 1850 en werd al 6 generaties lang doorgegeven. In de voetsporen van zijn vader Louis heeft Didier Barré, die zich hier in 1983 vestigde, bijgedragen aan de heropleving van Madiran, waarvan hij een van de vaandeldragers was. In 2017 namen de zussen Claire en Marion Bortolussi (dochters van Alain Bortolussi van Ch. Viella) de leiding over dit vlaggenschiplandgoed van 25 hectare en gingen een partnerschap aan met wijnhandelaar Lionel Osmin om het bedrijf te runnen en de wijnen op de markt te brengen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
14/20 Coup de Coeur (Vintage 2014)
Klantrecensies
Koop je Berthoumieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*