Château Peyros - Madiran Greenwich. 43N 2020

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Een zeldzame wijn, alleen gemaakt in grote wijnjaren; zeldzaam ook omwille van zijn volume, want hij komt van een klein perceel van 1,5 hectare dat doorkruist wordt door de meridiaan van Greenwich en beplant is met eerbiedwaardige Tannat-wijnstokken die tussen 55 en 100 jaar oud zijn. De opmerkelijke kwaliteit van deze 2020, waarvan het sleutelwoord "elegantie" is, maakt er een zeldzame wijn van. Elegantie met een levendig bouquet van zwart fruit, peper en menthol. Elegantie in de mond, vol, fris, krachtig zonder te overheersen, gebouwd op zeer fijnkorrelige tannines en uitgerekt tot een lange, diepe, sappige afdronk. Deze Madiran is al een duivels charmante wijn en heeft zijn laatste woord nog lang niet gezegd.

Over het domein:

Dit oude domein, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 17e eeuw en waarvan de naam "steenachtige grond" betekent in het Gascon, is sinds 1999 eigendom van de familie Lesgourgues, die al wijngaarden bezat in Bas Armagnac en de Graves: 26 hectare wijngaarden worden nu beheerd door de derde generatie, vertegenwoordigd door Arnaud Lesgourgues.

Vert de Vin

Over wijn:

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus straalt een grote concentratie en frisheid uit, met tonen van morellen, zwarte pruimen, bosbessen en rode kersen, aangevuld met zoete tonen van kaneel, vanille, zoethout, chocolademunt en jam van morellen. In de mond is de aanzet rond en warm, met tonen van gekonfijt rood en zwart fruit (pruimen, kersenjam) en vers fruit (zwarte pruim, rode pruim, Morello-kers) met zoete specerijen op de afdronk (kruidnagel, zoethout, kaneel). De tannines zijn krachtig en droog en hebben tijd nodig om te verzachten. De hoge zuurgraad brengt de wrangheid van de tannines in evenwicht. Een volle, rijke wijn.